Не секрет, що всі ми любимо добре поїсти, а одним з наших улюблених страв є янтики. Тому, багато людей (особливо представники жіночої статі) рано чи пізно приходять до думки про те, як приготувати янтики. Спеціально для таких людей і був написаний цей рецепт, який коротко і ясно пояснює, як приготувати янтики в домашніх умовах. Тут все рецепти розписані простими зрозумілими словами, тому навіть самий невмілий кухар, початківець кок зможе приготувати страву янтики. Для цього створені спеціальні рецепти з детальними фотографіями і описами дії з приготування. Дотримуючись вишенапісанного рецептом, Ви зможете з легкістю приготувати це смачне блюдо і відчути його корисні властивості Спробуйте-не пошкодуєте! Начинки можуть бути різні, можна з м'ясом, хочете з капустою. Мої домочадці дуже люблять сир з картоплею і зеленню. Начинку готуємо заздалегідь. Картоплю відварити, пом'яти в пюре, трохи маслечка. Сир натерти на тертці (сир можна брати будь-який) смачно як і з плавленим, так і з твердим сиром.Добавляем до пюре, ріжемо зелень.Перемешать.Остудіть. Тісто-все змішуємо, і вимішуємо тесто.Даем трохи відпочити йому, хвилин 15. Отже, приступимо. Тісто розгортаємо в лепешку.Виложіть на половину коржі начинку.
Після того як виклали начинку потрібно закрити корж як чебурек і виделкою притиснути краю.
Далі увагу! смажити на сухій сковороді на середньому вогні (на нашій плиті максимум 9, смажимо на 5) під кришкою
Після того як коржі підсмажилися, знімаємо їх зі сковороди і змащуємо вершковим маслом з усіх боків. Дуже смачні виходять.