Головна Кулінарні рецепти Закуски Кабачки смажені в клярі з помідорами
Продукти для рецепта
Готуємо кляр для кабачків.
Змішуємо яйця і борошно. Солимо, перчимо.
Кляр повинен вийти не дуже густим і не рідкий.
Кабачки нарізаємо кільцями, товщиною по 3-5 мм.
Кабачки обмакиваем в клярі.
Смажимо кабачки в розігрітій олії по 3-4 хвилини з кожного боку.
Кабачки смажені в клярі з помідорами.
Смажені кабачки намазуємо соусом.
Зверху кладемо помідори, нарізані тонкими пластами.