Калачі на сметані - прості рецепти

Розсипчасті, смачні калачики до чаю.

складові

  • борошно, 530 грам
  • вершкове масло, 190 грам
  • сметана, 220 грам
  • цукор, 240 грам
  • яйце, 2 штук
  • сода, 2/3 ч. л.

Спосіб приготування

  • Калачі на сметані - прості рецепти

Розтопити сл.масло, збити яйця

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    У чашу викласти сметану, масло, яйця і ретельно перемішати.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Додати сахар.Всё добре збиваємо вінчиком.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Додаємо в борошно соду і в три етапи втручаємося в тісто, щоб не було грудочок.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Тісто виходить мягкое.Даём постояти йому 15 хвилин, накривши рушником.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Викладаємо його на стіл, припудрений мукой.Очень навіть хороше еластичне тісто вийшло, після відпочинку.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Катаємо його ковбаскою і нарізаємо на невеликі кульки.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    У свою чергу, кульки розгортаємо в джгути.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    і звертаємо з них калачі.Викладиваем на деко, покритий пергаментом і випікаємо при 200 * = 20 мінут.Смазивать не треба.

  • Калачі на сметані - прості рецепти

    Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

    Схожі статті