Скільки калорій в пиріжку
Всі ми любимо пиріжки. У багатьох пиріжки - це спогади про дитинство, про суботньому ранку, про село; бабусині пиріжки для багатьох завжди залишаться найсмачнішими і ароматними. І нерідко на дієті буває легше перенести відсутність десерту, ніж заборона на пиріжки. Особливо коли розігралася на голодний шлунок фантазія підказує і смак, і запах улюбленої страви.
Скільки калорій в пиріжках і чи можна їсти пиріжки на дієті?
Однак, дійсно деколи буває складно втриматися і не з'їсти пиріжок. Але тим, хто сидить на дієті, потрібно вести строгий підрахунок калорій. Скільки калорій в пиріжках?
калорійність пиріжків
Калорійність пиріжків залежить не тільки від способу приготування, але і від начинки. Калорійність пиріжка з щавлем буде менше калорійності пиріжка з м'ясом, а калорійність пиріжка з сиром - менше, ніж калорійність пиріжка з варенням.
Калорійність деяких видів печених і смажених пиріжків представлена в наступній таблиці (калорійність пиріжків приведена на 1 пиріжок з розрахунку середньої ваги продукту в 75 гр):
- калорійність пиріжка з картоплею смаженого - 240 ккал;
- калорійність пиріжка з картоплею печеного - 150 ккал;
- калорійність пиріжка з капустою смаженого - 220 ккал;
- калорійність пиріжка з капустою печеного - 130 ккал;
- калорійність пиріжка печеного з м'ясом - 204 ккал;
- калорійність смаженого пиріжка з м'ясним фаршем - 246 ккал;
- калорійність печеного пиріжка з сиром - 205 ккал;
- калорійність пиріжка з цибулею і яйцем смаженого - 170 ккал;
- калорійність пиріжка з цибулею і яйцем печеного - 150 ккал;
- калорійність пиріжка з щавлем печеного - 140 ккал;
- калорійність пиріжка з яблуком печеного - 199 ккал;
- калорійність пиріжка з вишнею печеного - 197 ккал;
- калорійність пиріжка з куркою печеного - 217 ккал;
- калорійність пиріжка з повидлом смаженого - 264 ккал;
- калорійність пиріжка з рисом і яйцем смаженого - 232 ккал;
- калорійність пиріжка з рибою смаженого - 203 ккал;
- калорійність пиріжка з грибами печеного - 192 ккал;
- калорійність біляші (150 гр) - 626 ккал.
Пиріжки та дієта
З таблиці калорійності видно, що насправді при дієті можна дозволити собі іноді з'їсти пиріжок. Але на дієті краще їсти все-таки печені пиріжки, ніж смажені, і віддати перевагу при цьому пиріжки з менш калорійною начинкою.
Важливо й те, в якій частині дня ви з'їсте пиріжок. Якщо ви зробите це ввечері, то можете бути впевнені, що все «пиріжкові» калорії підуть в боки і живіт. Є пиріжки на дієті краще в першій половині дня - так вуглеводи і значна частина жирів точно перетравиться в енергію, а не піде в жир. Якщо ви на сніданок або в перекус між сніданком і обідом дозволили собі пиріжок, то в обід обов'язково з'їжте суп або бульйон, щоб поліпшити травлення і не допустити запору, а на вечерю постарайтеся з'їсти максимально легку їжу - вашому шлунку і так в цей день довелося попрацювати .
Не дарма при дієтах і взагалі всім тим, хто стежить за своєю вагою, радять влаштовувати розвантажувальні дні цілком на кефірі, яблуках, бульйоні і інших дієтичних стравах. Такі дні, проведені регулярно, нейтралізують наслідки якраз таких ось «зривів» - пиріжків, жирного м'яса, алкоголю, тортів. Крім того, вони очищають кишечник і виводять з організму все зайве і непотрібне йому - солі, токсини, зайву воду. Якщо ви проводите такі дня хоча б раз на місяць, ви знаєте, наскільки вони корисні.
І ще один аргумент на користь того, щоб зрідка все ж балувати себе пиріжками. Коли ви сидите на дієті, і кінця-краю їй не видно, з кожним новим днем стає все складніше дотримуватися її вимоги і не зриватися. Визначте для себе один день в тиждень, коли ви можете з'їсти щось дуже бажане, але зовсім не дієтичне, в межах, скажімо, 350 калорій. Перевищення калорійності раціону на 350 ккал 1 раз в тиждень зовсім не зашкодить вашій фігурі, зате, по-перше, доставить вам величезне задоволення, по-друге, зробить дієту менш важкою (ви ж будете точно знати, що, скажімо, в п'ятницю у вас буде маленьке свято живота), а по-третє - підстьобне ваш метаболізм і не дасть організму піти в режим економії енергії та обмеженого витрачання калорій (а організм це неодмінно спробує зробити, коли зрозуміє, що тепер калорійність щоденного меню зменшилася). Головне - не захоплюватися такими «потураннями» і не виходити за рамки.
Ну а для того, щоб мати можливість іноді і на дієті балувати себе пиріжками, запам'ятайте пару нескладних рецептів дієтичних пиріжків.
дієтичні пиріжки
Рецепт № 1. Пиріжки куркою і овочами.
Спочатку замісіть тісто з 300 гр пшеничної муки, 1 чайної ложки оливкової олії, 250 гр молока, 1 яйця, 200 гр натурального йогурту невисокої жирності, 2,5 гр сухих дріжджів і поставте його на деякий час підніматися. Поки піднімається тісто - приготуйте начинку. Візьміть 450 гр курячого філе, 1 морквину, 1 невелику цибулину і пучок зеленої цибулі та іншої зелені. Всі подрібніть і тушкуйте на сковороді в невеликій кількості води (без масла). Потім формуйте невеликі пиріжки і випікайте їх в духовці 15-20 хвилин.
Калорійність пиріжка вагою 75 гр - 134 ккал.
Рецепт № 2. Пиріжки з квашеною капустою.
Спочатку потрібно приготувати тісто. Візьміть 600 гр пшеничної муки, 5 гр швидких дріжджів, 1,5 склянки молока, 100 мл оливкової олії, 1 чайну ложку цукру, 2 чайних ложки солі і замісити м'яке тісто. Поки тісто буде підніматися, приготуйте начинку. 1 стакан квашеної капусти і 1 цибулину подрібніть, тушкуйте в сковороді без масла, додайте за смаком цукор і сіль. Тепер сформуйте пиріжки, викладіть їх на змащений маргарином деко, змастіть яйцем і випікайте 15-20 хвилин.
Калорійність пиріжка вагою 75 гр - 129 ккал.
Рецепт № 3. Пиріжки з щавлем.
Приготуйте дріжджове тісто, як в попередньому рецепті. Для начинки візьміть 300-400 гр свіжого або замороженого щавлю і 80 гр цукру (трохи менше ½ склянки). Поки піднімається тісто, промийте і наріжте щавель, перемішайте його з цукром і залиште на деякий час просочитися і дати сік. Потім зробіть невеликі пиріжки і поставте їх в розігріту духовку. Випікайте пиріжки також близько 15-20 хвилин в духовці, попередньо змастивши яйцем.
Калорійність пиріжка вагою 75 гр -150 ккал.
Рита, ви помиляєтеся. Ви вказали калорійність продуктів з розрахунку на 100 г. Але якщо говорити про повну загальну середню пиріжку, то там немає ні 100 г м'яса, ні 100 г картоплі (до речі, звідки там взялося 300 ккал? Калорійність пюре від 80 до 120 ккал на 100 г залежно від того, скільки там масла). Якщо ви підрахуєте вірне кількість продуктів з розрахунку на 1 пиріжок звичайного розміру, то отримаєте саме близько 200 ккал, що звичайно ж, зовсім немало.
Добрий день. Все просто чудово (пізнавально і конкретно) .Але, я маю діабет, 2ст.гіпертензіі і миготливу арітмію.Рост / вага-182/125. До 33 років -65 кг, а потім поповзло. Помирати раніше щось не хочеться Може прісоветуете що-небудь у вигляді рисової дієти.
Марно змішувати цукор зі щавлем. Коли він пустить сік, Ви жоден пиріжок НЕ заклеїти. Обожнюю ці пиріжки, але цукор (одну ч / ложку) в кожен пиріжок сиплю виключно перед формуванням. Сік виділяється в процесі випікання, і цукор розчиняється завжди.
З чим зазвичай асоціюється дієта? Не тільки з гарною фігурою і навіть не з міцним здоров'ям, а саме з необхідністю відмови.
218 1 Детальніше
Їжа - найважливіша складова в системі ефективних тренувань. Тому підходити до складання меню відповідно до системи.
4286 0 Детальніше
В основі білково-овочевої дієти лежить схема, згідно з якою вживання білків і вуглеводів відбувається в різні дні. Залізні.
27848 0 Детальніше