Коли домашнім «приїлася» квашена капуста, приготовлена за класичним рецептом без добавок, я вирішила проексперементіровать і, при квашенні, додала в капусту нарізані часточки яблук і натерту морквину. Вийшло дуже смачно. Квашена капуста вийшла хрустка, яблука додали їй різкість, а морква приємний колір. Із задоволенням ділюся своїм рецептом швидкого приготування.
Кращі рецепти з фото
Складно уявити собі зимовий стіл без приємного на смак, з унікальними корисними властивостями маринованого фаршированого перцю. Один зовнішній вигляд цього овоча вабить і розпалює апетит, а в поєднанні з капустою - їм просто немає рівних. У нас в сім'ї у великій пошані домашні заготовки з цього овоча! Особливо цей рецепт - коли фарширований капустою і зеленню перець залитий маринадом ... Поспішаю запевнити, що впорається з приготуванням цього чуда навіть сама недосвідчена господиня, а витрат сил і часу буде потрібно зовсім не багато.
Квашена капуста, з її кислинкою, легкої гостротою, відмінно підходить для приготування закусочних голубців в домашніх умовах. А якщо смачна капустка використовується і як начинка, рецепт оцінять навіть найвибагливіші гурмани. Переваги такої заготовки в мінімумі інгредієнтів, невеликому часу приготування і корисності вихідного продукту.
