Персики очистити від шкірки і кісточки. При бажанні у персиків годі й зчищати шкірку, так як шкурка у персиків дуже ніжна.
Персики нарізати часточками, четвертинками або половинками. Хоч можна порізати персики і іншим способом.
На гарячу сковорідку кладемо цукор і прогріваємо його. Цукор треба помішувати. Коли цукор почне танути і міняти колір ми додаємо персики. На цьому етапі, при бажанні, можна додати ваніль.
В процесі нагрівання персики почнуть втрачати сік і цей сік разом з цукром утворює густий сироп. В цьому сиропі ми і будемо варити персики до напівготовності.
Персики потрібно періодично перевертати. Готуємо персики до напівготовності. Персики повинні стати більш м'якими, а зовні вони повинні бути покриті солодким сиропом. Але при цьому персики повинні зберегти форму і не перетворитися в джем. Виймаємо персики з сковорідки. А.
Готується: 1 година
Пшеничне борошно 1,5 ст.
Вершкове масло 70 г.
Ванілін 1 щіпка
Консервовані персики 40.
Цукрова пудра 20 р
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 3801 ккал
Калорій на грам: 1.81 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Готуємо тісто для шоколадних млинців, для цього з'єднуємо цукор, какао і сіль.
Додаємо просіяне борошно.
Добре перемішуємо всі сухі інгредієнти.
Додаємо 2 яйця, 2 жовтки, коньяк або ром, і частина молока, приблизно 200 мл. При бажанні замість жовтків можна використовувати цілі яйця. Яйця найкраще розбивати по одному в окрему ємність, а вже потім додавати до тесту, на випадок якщо раптом попадеться тухле.
Добре перемішати тісто віночком або міксером, так щоб не було грудок.
цукрова пудра 3 ст. л.
вершкове масло 65 г
рожева вода 1 ч. л.
барвник харчовий червоний ½.
фруктовий сироп 100 г
Поживні речовини. 100%
Всього калорій виконання: 1970 ккал
Калорій на грам: 2.42 ккал
Всього жирів: Середньо
Насичених жирів: Багато
Вершкове масло змішати з цукровою пудрою, злегка збити.
Вершкове масло змішати з цукровою пудрою, злегка збити.
Поступово додаємо борошно, потім сіль, ванілін, рожеву воду, воду.
Поступово додаємо борошно, потім сіль, ванілін, рожеву воду, воду.
Перед тим як замісити тісто, розділити масу на 2 частини. В одну з яких додати харчовий барвник (червоний). Замісити 2 види тесту. Загорнути тісто в плівку і помістити в холодильнику на 30 хвилин. Якщо не хочете використовувати барвник, то замість нього можна.
розпушувач тесту 1 ч. лож.
цукор 3 ст. ложки.
цукор 2 ст. ложки.
Масло вершкове 300 г
молоко згущене (НЕ варено.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 5598 ккал
Калорій на грам: 2.82 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
1) Відокремити жовтки від білків. Половину цукру розтерти з жовтками, а другу збити в піну з білками.
2) Обережно з'єднати обидві суміші.
3) Акуратно ввести в тісто розпушувач і борошно.
4) Викласти тісто в змащену вершковим маслом каструлю мультиварки і випікати в режимі «Випічка» протягом 65 хвилин.
5) Бісквіт в мультиварці виходить дивно пишним і повітряним.
Готується: 15 хвилин
Цукор-пісок 25 г
Морозиво ванільне 100 мл
М'ята свіжа 1 шт.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 1660 ккал
Калорій на грам: 1.52 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Зробити перепалений цукор (нагріти цукор з водою на сковороді до світло-коричневого кольору). Обваляти очищені і розрізані персики в карамелі на повільному вогні
Подавати з ванільним морозивом і прикрасити листям м'яти.
салат будь улюблений 50 - 10.
сир Камамбер 80 - 100 гр.
персики 2 - 3 штуки,
журавлинне варення 1 - 2 ст.
горіхи волоські жменю,
грейпфрут - сік 1 - 2 ст.л.
сік апельсина 1 ст.л.
сік лайма 1 ст.л.
олія оливкова 1 ст.л.
масло горіхове 1 ст.л.
Поживні речовини. 86%
Розрахунки наведено без урахування 2 інгредієнтів.
Всього калорій: +1474 ккал
Калорій на грам: 1.99 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Сьогодні я з салатом прийшла,
угощайтесь, є бажаючі на такий.
У сковороді розтоплюємо цукор,
додаємо трохи солі і все горіхи,
Сливки (33% - ної жирності).
Молоко (3,5% - ної жірнсоті).
Цукор - 80 грам + 2 столів.
Кіршвассер (відомий вішнё.
Яєчні жовтки - 4
Персики (я брала нектарини.
Борошно - 1 чайна ложка
Стручёк бурбонської ванілі -.
За бажанням трохи меленої.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 1288 ккал
Калорій на грам: 1.55 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Вершки змішати з молоком
Ванільний стручёк розрізати навпіл уздовж і вишкребти його вміст, додати його до молочно-вершкової суміші
Сам стручёк теж покласти в суміш
Молочно-вершкову суміш нагріти, однак, до кипіння не доводити
Яєчні жовтки збити з борошном і цукром в білу кремообразную масу
5 ст. ложок манної крупи
5 ст. ложок сметани
4 ст. ложки цукру
2 ст. ложки м'якого сливочн.
1 ч. Ложка розпушувача
ванільний цукор за смаком
3 нектарина (або персика)
2 ст. ложки цукру
1 ст. ложка вершкового масл.
Поживні речовини. 92%
Розрахунки наведено без урахування 1 інгредієнта.
Всього калорій: 2611 ккал
Калорій на грам: 2.31 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
1. Сир змішати з цукром, ванільним цукром і яйцями.
2. Потім додати масло, манку, змішану з розпушувачем і сметану. Ретельно перемішуємо до однорідності.
3. У нектаринів видалити кісточки, нарізати скибочками. На сковороді розтопити цукор, додати вершкове масло. Коли масло розчиниться додати персики і на повільному вогні тушкувати персики 2-3 хвилини. Зняти з вогню. остудити.
4. Форму застелити пергаментом, викласти на дно нектарини, потім вилити тісто і пекти в розігрітій до 180С духовці приблизно 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.
5. Потім форму вийняти, дати запіканці трохи охолонути, вийняти з форми, перевернути і полити зверху залишилися карамельним соусом.
Готується: 75 хв.
250 гр.сл.масла кімнатній т.
3 яйця (жовтки відокремити від б.
1 ч.л.пекарского порошку
30 гр. какао хорошого качес.
120 гр.слівок (жирність ні і.
7 половинок великих персиків.
2 жмені світлого і чорного.
200 гр.грецкіх горіхів. пожа.
4 ст.л. молока 3.5%
форма діаметром 26 см.смаза.
Поживні речовини. 71%
Розрахунки наведено без урахування 5 інгредієнтів.
Всього калорій: 3098 ккал
Калорій на грам: 4.35 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
персики відкинути на друшляк і дати добре стекти рідини
збити масло з цукром до білого, не перестаючи збивати додати по одному жовтки, додати какао і знову збити.
додати вершки і перемішати лопаткою, потім додати борошно змішане з пекарського порошку і знову все перемішати.
білки збити в круту піну і з'єднати з тістом в два прийоми.
Готується: 1 година 30 хвилин
М'ясо (свинина) - 900 г
Рис (басматі) - 400 г
Ріпчасту цибулю - 450 г
Часник - 2 головки
Рослинна олія - 75 мл
Спеції за смаком (коріандр.
Чорний мелений перець - 3-4.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 6118 ккал
Калорій на грам: 1.94 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Мало
М'ясо порізати середніми шматками, бажано вибирати м'ясо не дуже сухе але і не дуже жирне.
Цибулю і моркву очистити. Цибулю порізати кубиками, а моркву натерти на крупній тертці або порізати соломкою. Дуже зручно морква спочатку розрізати вздовж на скибочки рівної ширини, а потім нарізати її середньої соломкою під кутом.
Для початку ми з вами приготуємо якусь подобу "зирвака". Зірвак це основа плову.
М'ясо обсмажуємо на розігрітій олії на сильному вогні. Крім масла можна використовувати смалець. М'ясо обсмажуємо швидко, найголовніше щоб воно обсмажити з зовні і весь сік залишився в середині. Якщо м'яса багато, то його слід обсмажувати невеликими порціями.
Обсмажене з усіх боків м'ясо виймаємо з мультиварки.
Знайдено за 0.0602 сек.
Увійдіть за допомогою соц. мережі
Увійдіть за допомогою ВКонтакте
Увійдіть за допомогою Facebook
Справжнім дією підтверджую # 10003; свою згоду з умовами угоди.