Є страви, які подобаються всім, але є їх, так скажемо, не дуже корисно. І краще б звільнити наш організм від роботи над цими стравами. І тим не менше ці страви мають право на існування. Хоча б тому, що ми всі маємо право на насолоду, задоволення, в тому числі і від смачних страв.
Здогадалися, про що я говорю? Ну звичайно, в першу чергу це смачна випічка - торти, тістечка та інше.
Але сьогодні я хочу запропонувати рецепт картоплі фрі хрусткого зі смаженими грибочками. Не секрет, що картопля фрі - одне з найпоширеніших страв у будь-якому ресторані середнього класу.
Отже, картопля фрі хрусткий. На гарнір - щампіньони смажені.
знадобиться:
- Картопля - п'ять - шість бульб. Картопля беремо середнього розміру.
- рослинне масло - півтори склянки (або 300 мл). Використовується для фритюру
- гриби свіжі - 400 грамів. Краще взяти шампіньйони. Це швидше і простіше. Якщо ви хочете починати розвантажувати холодильник від свіжої грибної заморозки, то вам доведеться гриби спочатку зварити. А потім смажити, стежачи за тим, щоб випарувалася рідина. І тільки потім смажити до хрусткої скоринки.
- цибуля ріпка - п'ять або шість штук. Залежить від розміру.
- часник - один або пару зубців. Залежить від ваших уподобань.
Tweet Швидко пройшла зима, і весна все впевненіше наступає. Хочеться виглядати по-весняному, дихати свіжим повітрям, насолоджуватися сонечком. Це означає, потрібно переглянути свій харчовий.
Tweet Мало хто знає про таку хитрість при запіканні картоплі в духовці, як попереднє подмораживание. І не поставтеся до нього скептично, а краще візьміть.
Tweet Чарівна гарбуз - це такий овоч, який корисний практично всім. У нього зовсім немає протипоказань. Це такий чарівний скринька, в якому містяться майже.
Tweet Скоро настане сезон огірків, і ми будемо заготовляти з на зиму. А вже зараз з куплених огірків можна приготувати малосольні огірочки, щоб ласувати.
Tweet Здрастуйте, дорогі читачі сайту «Жіноче щастя»! Нам з дитинства знайома ця пісня. І ще багато інших пісень склали про нашу улюблену картоплю. Правда.
Tweet Морковно-вівсяні котлети виходять легкими, ніжними і дуже корисними. Готуються просто і недовго. А ще вони зовсім дешеві. Інгредієнти: пластівці вівсяні - 75 грамів.
Tweet Макарони по-альпійський - це рецепт швейцарської кухні. Вони являють собою запіканку з основними інгредієнтами - макарони і картоплю. Це поєднання тільки на перший.
Tweet Осінь пропонує нам в подарунок достаток дозрілих овочів і фруктів. Використовуйте їх в повній мірі. Поки що можна насолодитися, наприклад, перцем, фаршированим овочами.