складові
- картопля - 6-7 штук середніх
- М'ясо (краще пісна свинина) - 400-500г
- цибуля
- морквина
- сіль
- спеції
- рукав для запікання
Як приготувати
Люблю я пакети для запікання, все швидко і смачно готується.
Морквину з цибулею обсмажуємо.
М'ясо і картоплю нарізаємо кубиками.
Все поміщаємо в рукав, додаємо сіль, перець, травичку улюблену (у мене базилік і естрагон, але з цих або або, а то вони переб'ють смак один одного). Пакет закриваємо, акуратно все в ньому перемішуємо і в духовку на середину (електричної), газової не знаю як користуватися. Запікаємо при 180-200 градусах 1 годину, дуже смачно виходить.
покрокові фото
Рецепт: Картопля тушкована в рукаві. як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
"Люблю я пакети для запікання, все швидко і смачно готується" - люблю і я! Але пропущено щось важливе - духовка залишається чистою. Готую не в рукаві, як написано в інгредієнтах, а в пакеті, як написано в рецепті. Від мене порада: сунути в пакет ще пару-трійку головок часнику. І смак виграє, і часник запечений. такий смачний, просто випивається зубчик по зубчику.
А я не люблю, на жаль закінчила школу із золотою медаллю і чудово розумію що пакети виділяють немало хімікатів, в горщику то краще, а якщо у вас свинина то і час те саме. Без оцінки.
Дюдюка, що на жаль? Що пакети не любите, або, що школу закінчили з медаллю? Згодна з Дюдюка - є там, є, в цих пакетах гидоту всяка, недарма, наприклад, в пластикові стаканчики можна гарячий чай, каву наливати. Але за рецепт поставлю 5, а че - смачно і просто!