Картопля і курка - це два прекрасно поєднуваних інгредієнта, які можна разом варити, смажити, тушкувати або запікати. Сьогодні у нас прекрасне блюдо - тушкована картопля з куркою в мультиварці - скороварці, з морквою, ароматна, соковита і дуже смачна. Пропонуємо скуштувати! На приготування страви потрібно мінімум часу, зате в результаті ви порадуєте свою сім'ю смачним і ситним вечерею або обідом.
Блюдо готуватися в мультиварці-скороварці Юніт (потужність 900 Вт). Кількість порцій - 5 - 7.
На підготовку продуктів і саму, власне, готування у нас піде 40 хвилин. (20 + 20).
Інгредієнти для приготування тушкованою курки з картоплею в мультиварці:
• Курка - ½ тушки (близько 600 грам),
• Картопля - 0,5 кг,
• Морква 200 грам,
• Сіль і спеції - як подобається,
• маслом рослинного пару ложок,
• Свіжа зелень.
Як будемо гасити картоплю з куркою і морквою в мультиварці-скороварці:
Для початку промийте курку і порубати на порційні шматки. Перекладіть в глибоку каструлю (іншу ємність), додайте сіль і спеції. Найкраще використовувати ароматну сіль, в ній вже міститься букет трав і спеції, але якщо немає такої на вашій кухні, то підберіть спеції на свій смак.
Очистіть картоплю і моркву, наріжте крупно, викладіть поверх перемішаного зі спеціями і сіллю м'яса.
Ретельно змішайте всі, влийте маслечка - завдяки маслу все спеції розподіляться за інгредієнтами рівномірно.
Перекладіть підготовлені інгредієнти в чашу мультиварки. Закрийте кришку, поверніть клапан випускання пари в положення Закрито. Готуйте на програмі «М'ясо / Курча» 20 хвилин.
За цей час м'ясо стане м'яким і соковитим, а картопля і морква просочаться соком м'яса і ароматом спеції і стануть дуже смачними і розсипчастими.
Подавайте нашу тушковану курка з картоплею в мультиварці, сервірувати свіжою зеленню, на великому блюді.
Приємного вам апетиту.