1. Цибулю і часник очистити і дрібно поріжте. Налийте в чашу для варіння рису оливкова олія, розігрійте його, додайте цибулю і часник.
2. Картопля вимийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками або тонкими скибочками. Викладіть його поверх лука, додайте ароматні трави і трохи солі. Закрийте кришку і готуйте 20 хвилин.
3. Поки картопля готується, в окремій ємності змішайте сметану, кефір і воду.
4. Відкрийте кришку, вилийте в картоплю сметанний соус, додайте сіль, перець і прянощі. Готуйте під закритою кришкою 10 хвилин, потім посипте блюдо рубаною зеленню і подавайте на стіл.
Цей же рецепт можна використовувати для приготування картоплі в сметані з грибами. Просто на другому етапі додайте до картоплі 150 г довільно нарізаних грибів, бажано свіжих (морожені дадуть багато вологи).
Картопля в сметані Навіть найпростіші страви з картоплі, приготовані в мультиварці, можуть бути смачними. І варена, і тушкована картопля ідеально поєднуються зі сметаною, а сметана, в свою чергу, - з ароматними. Детальніше "
Картопля з грибами Картопля з грибами і сметаною - це знамените сезонне блюдо селянської кухні. Його рецепт з дитинства знайомий всім, хто виріс в селі. Якщо ви не хочете стояти над плитою, раз у раз, помішуючи. Детальніше "
Смажена картопля Смажену картоплю люблять майже всі. Однак це блюдо вдається не кожній господині. Рецепт один, а картопля у всіх виходить по-різному: у когось хрусткою і рум'яною, у кого-то - м'якою, як ніби. Детальніше "
Курка по-французьки Курка по-французьки - це всього лише курка, запечена з скибочками картоплі під сиром. Страва смачна, універсальне, всіма улюблене, в міру жирне. Коли ви готуєте його в духовці, вам доводиться. Детальніше "
Якщо Ви знайшли помилку в тексті, просимо виділити її курсором миші і натиснути Ctrl + Enter.