Ми не просто дізнаємося як приготувати картоплю. ми зробимо справжнє картопляне пюре в мікрохвильовці. Чи готові? Тоді чистити картоплю, цілий кілограм.
Потім ретельно вимийте і поріжте на четвертинки.
Покладіть в скляну каструлю, накрийте кришкою. Готуйте хвилин 10-15 на помірній потужності. Під час приготування пару раз перемішайте. В кінці повинна вийде дуже м'яка картопля. Нехай постоїть в СВЧ ще хвилин п'ять, а потім зливайте зайву рідину.
Далі товкачем або міксером, або блендером перетворюємо картоплю в пюре. Накрийте кришкою.
У посуд для СВЧ влийте пару столових ложок води і 160 мл молока, покладіть чотири столові ложки вершкового масла, посоліть і поперчіть цю суміш. Поставте в мікрохвильову піч на пару хвилин на помірну потужність. Потім влийте суміш в картоплю, яку в цей час потрібно ретельно перемішувати, поки маса не стане однорідною.
Можете поставити отримане пюре в мікрохвильовку ще хвилини на три.
Рецепт вершкового картопляного пюре
Картопля - 450 грам
молоко - 150 мл
масло вершкове - 50 грам (можна і більше).
Картопля очистіть, вимийте і наріжте тонкими скибочками. Покладіть в каструлю.
Молоко підігрійте на повній потужності протягом хвилини. вилийте на картоплю.
Зверху постругайте невеликими шматочками масло.
Накрийте каструлю кришкою з отвором і варіть близько 8-10 хвилин на повній потужності, картопля повинна стати м'яким, щоб його можна було розім'яти в пюре.
Потовчіть картоплю до однорідного пюре.
Якщо хочете більш густе, вливайте менше молока.
Що ще можна смачненького приготувати:
Шашлик з сиру: відмінна закуска
Кекс за 5 хвилин в мікрохвильовці: 3 смачних рецептів (фото)
Дієтичне вівсяне печиво
Дієтичний кекс: смачний десерт за 5 хвилин