Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 861 ккал
- Білки 20 грам
- Жири 53,3 грам
- Вуглеводи 80,3 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Картопля 10 штук
- Варена ковбаса 250 г
- Цибуля ріпчаста 2 штуки
- Часник 3 зубчики
- Оливкова олія 5 столових ложок
- Пшеничне борошно 2 столові ложки
- Сіль за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Цибулю і часник миються, чистяться і акуратно нарізаються дрібними кубиками.
2. Ковбасу я рекомендую нарізати соломкою (хоча можна і будь-який інший форми, головне, щоб це було досить дрібно).
3. Картопля теж миється, чиститься і натирається на крупній тертці або пропускається через м'ясорубку.
4. До картоплі додайте часник, борошно, ковбасу, цибулю і за смаком поперчіть і посоліть. Потім все це ретельно перемішайте.
5. Смажте картопляні деруни на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Невеликий рада: якщо ви стежите за своєю фігурою, то покладіть спочатку деруни на серветку, яка вбере в себе надлишки жиру.