Картопляні гнізда з фаршем - улюблене блюдо більшості моїх знайомих чоловіків. І не дивно, як можна не любити картоплю, якщо вона з м'ясом? Варіантів приготування картоплі на сьогоднішній день просто маса - ми його варимо, тушкуємо, запікаємо, смажимо, фаршируємо, готуємо сам по собі і з додатковими інгредієнтами. Але ось таке блюдо як «кошики» завжди залишається поза увагою більшості господині.
Сьогоднішній рецепт однозначно припаде до смаку тим, хто любить готувати прості, але незвичайні страви. Він куди простіше в готуванні ніж м'ясні зрази з картоплі. або той же картопляний рулет з грибами. рецептами яких я ділилася з читачами свого часу. Для того щоб у вас все вийшло, досить просто вміти готувати звичайне картопляне пюре. Саме воно є основою страви.
Такими «гніздами» ви точно залишите ситими всіх гостей, і оригінальністю зможете здивувати! Рекомендую спробувати - це вкуснятинка!
Складові:
- 10 картоплин
- 200 г свинячого фаршу
- 1 куряче яйце
- 2 ст.л. борошна
- 2 цибулини
- 100 г твердого сиру
- 100 мл сметани
- Рослинна олія
- Сіль, чорний перець і трави за смаком
приготування:
- Цибулю чистимо, миємо й ріжемо кубиками.
До простих рецептів також належать і картопляні галушки з грибами. які припали до смаку багатьом моїм постійним читачам. Рекомендую цей рецепт теж взяти на замітку.
