Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

Картопляні груші - дуже смачне і просте блюдо, яке люблять мої діти. Готується просто і швидко, красиво виглядає на столі.

Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

  • 300 г картоплі
  • 10 г вершкового масла
  • 50 г сиру (будь-якого)
  • 20 г маринованих огірків
  • 2 шт оливок
  • 50 г панірування (у мене мультизернові борошно, підійдуть сухарі, кунжут, просто мука)
  • лаврові листочки для прикраси

Як приготувати картопляні груші:

  1. Картопля вимити і відварити до готовності.

Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

  • Блендером зробити з нього пюре, додати вершкове масло.

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

    Готуємо картопляне пюре

  • Приготувати начинку. Натерти сир на дрібній тертці. Нарізати огірочок і оливки.

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

  • Сформувати руками з картопляного пюре груші і ложечкою додати туди начинку. Посипати паніруванням.

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

  • Укласти на пергамент або в форму, змащену маслом, і поставити в розігріту духовку хвилин на 5-10. Вони повинні тільки злегка підрум'янитися.

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

    Запікаємо в духовці

    Готові картопляні груші викласти на тарілку і подавати гарячими.

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

    Картопляні груші під снігом - рецепт з фото

    Схожі статті