Зробіть свій щоденний раціон харчування - приготуйте чудові картопляні котлети в духовці. В добавку до котлет обов'язково приготуйте смачний сметанний соус. Хороший вечерю забезпечений!
СКЛАДОВІ
- Картопля 1 Кілограм
- Гриби 300 Грам
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Молоко 100 мілілітрів
- Масло вершкове 25 Грам
- Яйце 1 Штука
- Сіль за смаком
- Перець 1 Штука
- Сметана 250 Грам
- Мариновані огірки 50 Грам
- Зелень За смаком
- Масло рослинне 2 ст. ложки
- Сухарі панірувальні 3 ст. ложки
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Відваріть почищений картопля.
Поки картопля вариться, очистіть цибулю і підсмажте на олії, потім додайте порізані гриби, обсмажуйте 15 хвилин.
У гарячий відварену картоплю додаємо вершкове масло, товчемо, потім вливаємо підігріте молоко. Масу перетворюємо в картопляне пюре. Не забудьте посолити і поперчити за смаком.
Тепер додайте до картоплі грибну начинку і дрібно порізану зелень, все перемішайте.