Незаперечним доказом виняткової популярності кави Лаваца може служити той факт, що, згідно зі статистикою, 80% італійців, початківців ранок з чашки чорної кави, є прихильниками продукції саме даного бренду. Кава Лаваца у всьому світі визнають сьогодні еталоном виняткової якості, смаку та аромату. Оцінити величезний асортимент і купити кави Лаваца можна у нас в інтернет-магазині PapiGutto.
Сто років досконалості
У далекому 1895 році Луїджі Лавацца заснував своє кавове справу. Чи тоді він сам і його рідні могли мріяти про світову славу такого масштабу, якої компанія має сьогодні. Втім, справжній прорив стався лише через тридцять років, в 1926 році, коли експерименти Луїджі зі змішування різних сортів кави були оцінені по достоїнству широкою аудиторією. Саме компанія "Лавацца" першою запропонувала споживачам купити обсмажені кавові зерна різних сортів в одній упаковці з пергаменту. Інші виробники, звичайно, тут же підхопили ці популярні ідеї, але, на жаль, не всім вдається досягти в приготуванні сумішей істинного досконалості.
Завзятість і невпинна праця творця компанії принесли свої плоди - штат стрімко розширювався, справа росло, а італійський кави Лаваца стали дізнаватися, завдяки його неповторному смаку і аромату. Секрет нинішнього успіху складається з багатьох складових:
- Багаторічний досвід, який передається наступним поколінням.
- Збереження сімейних цінностей і традицій.
- Суворий контроль на всіх етапах обробки зерен.
- Комбінування сортів і створення унікальних купажів.
- Спеціальна рівномірна обжарка.
- Високоякісна герметична упаковка.
І ось через століття компанія продовжує ставити рекорд за рекордом, продаючи в рік чотирнадцять мільярдів чашок кави і пропонуючи споживчої аудиторії Києва вже понад три сотні найменувань божественного чорного напою. Управляє компанією сьогодні вже третє і четверте покоління династії Лавацца, співпрацюючи зі світовими роздрібними мережами (Starbucks і Caribou Coffee), імпортуючи добірні кавові зерна з найкращих плантацій планети і здійснюючи продажі більш ніж у вісімдесяти країнах, включаючи і індійський ринок.
До речі, слід зазначити, що вимова і написання "Лавазза" (яким деякі ще грішать, буквально читаючи "zz" в назві торгової марки Lavazza) є невірним. Італійці абсолютно чітко вимовляють "Ц" в кінці слова, так що якщо ви спробуєте замовити за кордоном чашечку кави Лавазза, вас, швидше за все, просто не зрозуміють. Де б ви не були - в Києві чи інших містах - говорите правильно.
Кава без кордонів і берегів - види Лавацца
Кожен сорт кави Лаваца в зернах чудовий, і кожен з них унікальний. Відрізняються між собою купажі процентним співвідношенням різних зерен в одній пачці. Зміни в пропорціях арабіки та робусти, а також особливості обсмажування зерен дозволяють отримувати сорти, кардинально різняться між собою за смаковими характеристиками і відтінкам ароматів.
Зерновий кави Лаваца
Зерновий кави Лаваца продається в герметичних пакетах, які відповідають за збереження його ароматичних і смакових властивостей.
Мелена кава Лаваца
Мелена кава розфасовують в жерстяні банки або в спеціальні вакуумні упаковки. Ви можете вибирати навіть те, який ступінь помелу кави купити - дрібний, середній або великий.
Крім цього існують ще і спеціальні капсули Лавацца для кавоварок. Для комбінованих машин випускається кави в чалдах. Компанія PapiGutto із задоволенням допоможе вам ознайомитися з усім широким асортиментом, а також запропонує купити кави Лаваца в зернах або мелена за прийнятними цінами з доставкою в Київ та інші міста. Найкращі і популярні сорти висококласного кави Лаваца розкриють перед вами межі своєї досконалості. Залишається лише дізнатися деякі секрети приготування популярного в світі напою.
Як правильно приготувати справжню італійську каву
Секрети приготування кави, що зберігаються в таємничій напівтемряві старовинних італійських кав'ярень, готові відкритися для справжніх шанувальників чорного напою. Але самі італійці чи назвуть каву просто напоєм, для них це щось набагато більше - національна традиція і історія, ставитися до якої слід з дбайливим повагою.
У кожній пачці кави Lavazza вас очікує продукт найвищої якості. Неважливо, яким саме способом ви будете готувати його - в експрес-машині, в турці або за допомогою френч-преса, результат незмінно виправдає і навіть перевершить ваші очікування. Недарма ім'я торгової марки Лавацца стало по суті синонімом італійського еспресо.