Дуже швидко і просто можна приготувати корисний вітамінний напій - кефір з часником. Він відмінно діє на імунну систему, знижує апетит, покращує обмін речовин. Не рекомендується хворим на виразку шлунку.
СКЛАДОВІ
- Кефір 1 Літр
- Часник 2 Зубчики
- Кріп, петрушка, шпинат, селера - За смаком
- Оливкова олія 1 ст. ложка
Опис приготування:
Кефір з часником - не просто смачний, але і дуже корисний напій. Особливо він сприяє обміну речовин в організмі. Якщо бажаєте, кефір можете замінити на натуральний йогурт. Я зазвичай все закидаю в блендер, але, якщо зелень гарненько подрібнити, але можна просто перемішати ложкою. Можна такий напій подати з сухариками або рисовими хлібцями. Як приготувати кефір з часником? 1. Обрану за бажанням зелень промийте, просушіть паперовим рушником і нарубати. Якщо будете використовувати блендер, можете не рубати. 2. У миску з високими краями всипте викладіть зелень, влийте кефір і оливкове масло. Збийте блендером або міксером, а можете просто перемішати. Кефір з часником готовий! Цей свіжий напій вгамує голод і спрагу. Крім зазначених інгредієнтів, в напій можна додати сир і різні овочі, які не потребують термічної обробки. Наприклад, помідори, огірки, болгарський перець, шпинат і ін. З такого букета цілком можна приготувати чудовий корисний сніданок. Напій з кефіру з часником допоможе в боротьбі із зайвою вагою і захворюваннями кишечника. Приємного апетиту і будьте здорові!