Про рецепті
"Кійма" по узбецьки означає "фарш", цим же словом називають і фрикадельки. До літа чекати, ще очі витріщив. Чому б у звичайній духовці не створити такий шампурний рецепт? Виявляється можна, та ще й як. Головне пристосуватися обжимати фарш, і все в ажурі Такий рецепт на сайті є, але не поділитися не змогла! Пригощайтеся, люди добрі. До речі, маленька ремарка, у мене пара штук кійма лопнули при смаженні, значить все ж погано обжимали і залишилися всередині невеликі порожнечі! Треба потренуватися з обжимання
Рецепт: Кійма шашлик (або рубаний шашлик з баранини по-узбецьки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Голосуй, зберігай і поділися з друзями