Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!
Ківі не тільки смачні, але і корисні, тому що містять велику кількість аскорбінової кислоти. Свіжі ківі не вимагають ніякої кулінарної обробки, їх досить розрізати на дві частини і з'їсти ароматну м'якоть ложечкою. Для салатів ківі очищають, ріжуть кружальцями або скибочками, в залежності від рецепту. Для пом'якшення жорсткого м'яса в деяких рецептах пропонується натирати м'ясо кашкою з ківі. Ківі добре поєднуються з іншими фруктами, тому існує досить рецептів десертів і напоїв за участю ківі.
Але ми сьогодні будемо робити смачні салати з ківі!

Салат з телятини з ківі «Вінтаж»

З цим салатом познайомилася на минулий Новий рік - своєрідна різновид олів'є. Готую вже четвертий раз. Абсолютно всі їдять його із задоволенням, правда, про його складі повідомляю вже пізніше.

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Нарізати кубиками картоплю:

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Салат зі свинини з ківі «Мадам»

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Зараз ягоди і фрукти хочеться додавати в усі, в тому числі і в салати ...

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

1 ківі натерти на тертці. Віджати сік і викласти наступним шаром:

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Канапе з оселедцем і ківі

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Не дивлячись на стереотипи, жінки люблять оселедець нітрохи не менше чоловіків. Тут пропоную «дамський» варіант міні-бутербродиков, які, хоч і незвичні, але відлітають вмить ...

Складові:
Улюблений житній хліб
філе оселедця
ківі
Вершкове масло

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

У хліба зрізати скоринку і нарізати по вибору невеликими квадратиками, прямокутниками або кружками (можна і сердечками):

Кілька смачних оригінальних салатів з ківі!

Схожі статті