Кята - це печиво можна не любити!
Кятой називають розсипчасте вірменське печиво. Багато хто не згоден з виразом «печиво» і називають цю випічку солодкими булочками і пиріжками. Як би там не було, Кята - це неймовірно смачне, солодке, тане в роті печиво, рука до якого тягнеться знову і знову. До печива можна подати холодне молоко, гарячий чай або шоколад, кава - випічка ідеально поєднується з усіма напоями.
Справжня Кята має фігурні краю, так як печиво вирізають спеціальним ножем. Однак випічка не стає менш смачною, якщо тісто розрізають звичайним ножем, а вироби мають рівні краї.
Про рецепті
Спосіб приготування. в духовці .
приготування:
- Включити духовку на розігрів до 180 ° C.
- Деко покрити пергаментом для випічки, злегка змастивши його олією.
- У глибоку миску (або в чашу комбайна) всипати 3 склянки просяного борошна, додати за смаком ванілін, а також розпушувач.
- Перемішати сухі інгредієнти, влити до них сметану.
- Вбити в суміш яйце, ретельно перемішати, а потім розтопити масло, добре охолодити його і так само додати в суміш.
