← підтримай нас репоста
- 40 мл білого рому;
- 20 мл темного витриманого рому;
- 15 мл лікеру Помаранчевий Кюрасао;
- 15 мл мигдалевого сиропу (Orgeat);
- 10 мл соку лайма.
- всі інгредієнти влити в шейкер і додати багато подрібненого льоду;
- гарненько збити і перелити в хайбол, попередньо наповнивши його подрібненим льодом;
- прикрасити часточкою ананаса, лайма і гілочкою м'яти;
- подавати з соломинкою.
Трохи історії, щоб зрозуміти суть
Я взяв свіжий сік лайма, додав до нього трохи помаранчевого Кюрасао з Голландії, Деш карамельного сиропу і деяку кількість французького сиропу Orgeat, через його тонкого мигдального аромату. Всі компоненти інтенсивно збив в шейкері з великою кількістю дробленого льоду і прикрасив коктейль половинкою шкірки лайма для кольору і гілочкою м'яти ...
Вперше коктейль спробували друзі Віка, тільки-тільки прилетіли з Таїті - Хем і Керрі Гуілд (Ham and Carrie Guild). Після першого ж ковтка Керрі вигукнула: «Mai Tai - Roa Ae», що в перекладі з таитянского приблизно означало - «Це найкраще, що є в цьому світі!». Так коктейль отримав свою назву ...
Кілька ключових моментів, щоб усвідомити
← підтримай нас репоста