Коди «е» на продуктах - що вони означають

by Записки Дикої Господині Це корисно знати

Коди «е» на продуктах - що вони означають

Наприклад, код «Е» на продуктах харчування означає присутність тих чи інших харчових добавок в них. Причому, багато хто з таких добавок можуть завдати шкоди нашому організму. Ось і потрібно не просто дивитися на термін придатності продуктів і склад, а й вміти розшифровувати коди, щоб убезпечити себе і своїх близьких від небезпечних добавок.

На жаль, барвники присутні в багатьох продуктах харчування, при цьому особливо шкідливі червоні і жовті барвники. Вони можуть викликати алергію - кропивницю. Це, наприклад, тартразин - Е102, кармін - Е120. Ці барвники використовують в кондитерських виробах, морозиві, газованих напоях.

Також не рекомендується купувати продукти з добавкою Е124. Вона провокує напади астми. А барвники під кодами Е171-173 можуть привести до захворювань печінки і нирок.

Особливо слід уникати продуктів з кодами Е250 і Е251. Це нітрит і нітрат натрію - отруйні токсичні речовини. На жаль, ці консерванти донині використовують у виробництві. Наприклад, саме вони надають копченості та ковбас їх апетитний рожево-червоний колір.

Нітрит і нітрат натрію надають канцерогенний ефект на організм людини, тому можуть викликати рак, не кажучи вже про алергію, головного болю і печінкових кольках. Але можна зменшити шкідливість дії нітриту і нітрату натрію та забезпечити їх максимальний висновок з організму. Для цього потрібно їсти ковбасу разом з овочами.

Консерванти Е230, Е231 і Е232, які використовуються при обробці фруктів (завдяки їм фрукти місяцями не псуються) і додаються в консерви, являють собою не що інше, як фенол, який, потрапляючи в наш організм в малих дозах, провокує рак, а у великих - є чистим отрутою. Крім того, Е231 і Е232 шкідливі для шкіри. Е270 - молочна кислота - небезпечна для дітей і для людей з лактозною недостатністю.

Які послуги надає нотаріус

Всім нам доводилося користуватися послугами нотаріуса, тому що різні договори, заповіти і деякі інші документи підлягають нотаріальному посвідченню. Але робота нотаріуса цим не обмежується, тому ми хочемо вам розповісти про весь спектр послуг нотаріусів, щоб точно знати, що він має право робити і в яких випадках до нього необхідно звертатися.

Схожі статті