Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

Ну, вистачить слів, розповідаю, як зробити тушонку з баранини! Зате влітку, виїжджаючи на дачу або на відпочинок з наметами, ви точно будете знати, що тушонка вдалася на славу, а не думати і гадати в супермаркеті, якому виробникові можна довіряти. Як бачите, насправді тушонка з баранини в домашніх умовах - справа дуже просте, і впорається з ним навіть новачок!

Як приготувати тушковане м'ясо з баранини?

Лавровий лист за смаком

Перець горошком за смаком

Консерви з баранини рецепт приготування

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото
Щоб не псувалася, наверх рекомендують помістити ложку-другу жиру, який виділився в процесі приготування. І ось, коли тушонка готова, закриваємо її в стерильні баночки, як зазвичай ви робите.

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото
Через три години не забудьте додати цибулю і спробувати м'ясо на смак, - можливо доведеться покласти ще спецій.

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото
А тепер заливаємо водою на 2.5 см вище рівня м'яса, і на маленькому вогні залишимо гаситися на 4 години.

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото
Обсмажити до появи скоринки. Баранину ріжемо на шматки, очищаємо від плівочок, і поміщаємо в казан, пересипаючи спеціями і сіллю. Отже, сам рецепт досить простий.

В мою кулінарну

  • Рулет м'ясний з яйцями

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

  • «Їжачки» тушковані в помідорах

    Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

    Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

  • Бекон в мікрохвильовці

    Консерви з баранини - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 22:00

    • Печиво з мигдалем, вишнею і шоколадом
    • Рулетики з бекону з сиром фонтіна і фініками
    • Котлети "Донецькі"
    • Швидке варення з кабачків
    • солодкі суші
    • Листковий пиріг з сиром
    • Пиріг з молодою капустою і зернистим сиром
    • кавуновий лимонад
    • Пиріг "Mінутка" в мікрохвильовці
    • фарширований кальмар

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті