Ну, вистачить слів, розповідаю, як зробити тушонку з баранини! Зате влітку, виїжджаючи на дачу або на відпочинок з наметами, ви точно будете знати, що тушонка вдалася на славу, а не думати і гадати в супермаркеті, якому виробникові можна довіряти. Як бачите, насправді тушонка з баранини в домашніх умовах - справа дуже просте, і впорається з ним навіть новачок!
Як приготувати тушковане м'ясо з баранини?
Лавровий лист за смаком
Перець горошком за смаком
Консерви з баранини рецепт приготування
Щоб не псувалася, наверх рекомендують помістити ложку-другу жиру, який виділився в процесі приготування. І ось, коли тушонка готова, закриваємо її в стерильні баночки, як зазвичай ви робите. Через три години не забудьте додати цибулю і спробувати м'ясо на смак, - можливо доведеться покласти ще спецій. А тепер заливаємо водою на 2.5 см вище рівня м'яса, і на маленькому вогні залишимо гаситися на 4 години. Обсмажити до появи скоринки. Баранину ріжемо на шматки, очищаємо від плівочок, і поміщаємо в казан, пересипаючи спеціями і сіллю. Отже, сам рецепт досить простий.В мою кулінарну
- Рулет м'ясний з яйцями
Нові рецепти 22:00
- Печиво з мигдалем, вишнею і шоколадом
- Рулетики з бекону з сиром фонтіна і фініками
- Котлети "Донецькі"
- Швидке варення з кабачків
- солодкі суші
- Листковий пиріг з сиром
- Пиріг з молодою капустою і зернистим сиром
- кавуновий лимонад
- Пиріг "Mінутка" в мікрохвильовці
- фарширований кальмар
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі