32 33 34 1 2 35 36 37 38 39 40 41 4 42 43 44 45 46 47 5 48 49 6 50 51 52 53 54 55 56 57 58 9 59 10 60 7 61 62 63 64 65 66 67 68 69 8 70 71 72 11 73 74 75 76 77 78 14 79 80 81 31 17 15 82 16 20 83 84 85 19 86 87 88 30 89 18 90 21 91 92 93 94 95 96 97 98 99 22 100 101 102 103 104 105 23 24 106 107 108 26 109 13 110 111 29 28 112 113 114 115
Увага Знижка 50% на курси! поспішайте подати
заявку
Професійної перепідготовки 30 курсів від 6900 руб.
Курси для всіх від 3000 руб. від 1500 руб.
Підвищення кваліфікації 36 курсів від 1500 руб.
-у глиб уявлення про працю дорослих, які вирощують злакові культури;
-познайомити з шляхом проходження зерна до кінцевого продукту - хліба.
- виховувати повагу до хліба і людям, його вирощують;
-розширювати і збагачувати знання дітей про хліб, його виготовленні і процесі вирощування через художнє слово;
-розвивати дрібну моторику рук, творчі здібності і вміння реалізовувати власний художній задум;
-удосконалювати вміння ліпити з солоного тіста;
-розвивати допитливість, посидючість, тактовність, уміння уважно слухати, діяти спільно;
-формувати знання про професії, пов'язані з отриманням хлібобулочних виробів;
-розвивати логічне мислення, пам'ять, просторову уяву, комунікативні здібності, мова;
-використовуючи музичний фон, створювати позитивний емоційний настрій у дітей.
Інтегрувальні освітні області:
Матеріали та обладнання:
-казковий персонаж-колобок, який допомагає вихователю в ході НСД.
-використання мультимедіа для показу презентації на тему «Як хліб на стіл прийшов» (ноутбук),
-картини із зображенням хлібобулочних виробів, різних етапів.
-д / і «Від зернини до хлібця» - картки із зображенням всіх етапів,
-види зерен, земля для експерименту,
-пристосування для ліплення (дошки, стеки, серветки).
Вихователь: Діти, я запрошую вас здійснити подорож. А куди, ви здогадаєтеся самі. Спочатку відгадайте загадку:
Відгадати легко і швидко:
М'який, пишний і запашний.
Він і чорний, він і білий,
А буває - підгоріло.
Без нього поганий обід,
Найсмачніше і корисніше немає.
Діти: Це хліб. (Слайд №2)
Вихователь: Так що за подорож чекає нас, якщо говорити будемо про хліб?
Діти: Подорож хліба з поля до нас на стіл.
(Музика, входить колобок)
Вихователь: Подивіться хлопці, хто до нас в гості прийшов.
Колобок: Я веселий колобок
У мене рум'яний бік
На сметані я мешен,
У грубку жарку сажнів,
Я від дідуся пішов,
Я від бабусі пішов ... (Е. Романова)
І прийшов до вас в дитячий сад, щоб з вами вирушити в подорож і розповісти про себе.
Вихователь: Перш, ніж колобок потрапить до нас на стіл, йому необхідно пройти довгий нелегкий шлях.
Ребенок1: Весна дзвенить струмками,
Стрекоче як будильник,
І зиму вимикає,
Неначе холодильник.
І ось під снігом талим
Хусткою пуховою стала
Широка земля. (П.Сінявскій)
Колобок: Хлопці, з чого ж цей шлях починається? (Слайд№3)
Діти: Трактори орють землю, щоб вона була м'якою, пухкою.
Колобок: А хто працює на тракторі?
Колобок: Потім в поле виходять спеціальні машини-сівалки.
Вихователь: Хлопці, навіщо потрібні людям в поле сівалки. (Слайд№5)
Діти: Сіяти зерно пшениці, жита, вівса, ячменю в землю.
Вихователь: Подивіться на ці зерна (діти дивляться і чіпають зерна)
Я вам пропоную посадити насіння пшениці і подивитися. що з цього вийде з часом. (діти садять насіння)
Гра-релаксація «Зернятка» (звучить музика природи)
Вихователь: Уявіть, що ви маленькі зернятка, які посадили в землю (діти сідають на килимі).
Лежить зернятко в землі - темно, сиро, м'яко. Пригріло сонечко, пройшов дощ. Зернятко набрякло, лопнуло і здався перший паросток (діти піднімають руки в вгору). Пробив паросток землю і дотягнувся до сонечка (діти встають) .Качается за вітром, тягнеться. Минув час - паросток зміцнів і з'явився колосок. Колосок з зернятка жита який (житній), із зернятка пшениці який (пшеничний), з вівса який (вівсяний). Що необхідно для зростання і дозрівання колоска? (Сонце, дощ і руки людини). Сильно припекло сонечко, зів'яли наші колоски (діти лежать на підлозі). Але ось полив дощик, ожили наші колоски, знову тягнуться до сонця (встали, руки підняли вгору). В поле виросли чудові колоски - посміхніться один одному. А тепер покажіть колоски - толстячки (надути щоки, груди), колоски-худеньких (щоки втягнути, живіт теж). А тепер колоски з'єдналися в дружний сніп (обнялися), який перетворився в дружних хлопців. (Хлопці сідають на стільчики).
Вихователь: Колоски налилися важкою, золотим зерном. І тут на поля виїжджають ... (комбайни), які прибирають зерно з полів.
Назвіть професію людини, який працює на комбайні? (Комбайнер)
Дитина 2: Хліб дозрів,
Пісню жнив завели.
У степ виводять комбайнери
Польові кораблі. (М.Дюкова)
Вихователь: Хто відвозить зерно з поля? (Відповіді - шофер на машині)
Дитина 3: Хліб дозрів, але до нас на стіл
Прямо з поля не пішов.
З поля навіть в магазин
Хлібу їхати зарано.
Він сів на машину
І поспішає на елеватор. (М.Дюкова)
Вихователь: Зерно зберігається у величезних вежах - елеваторах.
Куди ж везуть ще зерно? (Відповіді дітей). (Слайд №8)
Поду, щоб млин заробила.
Їде хліб на млин,
Покажіть млин. Що там відбувається з зерном? (Слайд №9)
Куди везуть борошно?
Богатир - муковоз на завод борошно повіз.
Як називається завод? (Хлібозавод або пекарня) У нас він є? Що випускає хлібозавод? (Слайд№10)
Дитина 4: Від заводу - автомата
Ллється тепле хлібний запах.
Так і скачуть з печі
Плюшки, сушки та ватрушки,
Паски та калачі,
Солодкі пряники. (М.Дюкова)
Вихователь: Хлопці, а хліб з борошна відразу роблять, що для цього потрібно.
Діти: борошно, сіль, яйця, цукор, дріжджі. (Слайд№11)
Пальчикова гімнастика «Хліб» (Слайд №12)
Борошно в тісто замісили, (показуємо, як месім тісто)
А з тіста ми зліпили: (показуємо, як ліпимо пироги)
Пиріжки та плюшки, (по черзі згинаємо пальці)
Булочки і калачі -
Всі ми спечемо в печі. (Ляскаємо в долоні)
Дуже смачно! (Витягуємо руки вперед)
Дитина 5: Ось він, хлебушко запашний, (Слайд №13)
З тендітної скоринкою кручений,
Ось він, теплий, золотистий,
Немов сонцем налитої. (М.Дюкова)
Вихователь: А далі, що відбувається з хлібом. (Слайд №14)
Діти: хліб везуть на хлібовоз в магазин.
Вихователь: А хто його там продає?
Вихователь: Ось такий важкий шлях проробляє хлібець, щоб потрапити до нас на стіл. Давайте згадаємо і пограємо в гру «Від зернини до хлібця»
(Картки по 6 штук з яких потрібно викласти логічний ланцюжок)
Вихователь: Раз так важко виростити хліб, як до нього потрібно ставитися?
Діти: Дбайливо, з турботою і любов'ю.
Вихователь: А що можна зробити, якщо у вас хліб залишився? (Відповіді дітей)
Вихователь: Наш народ з повагою ставиться до хліба, почитав його і любив. Дуже багато прислів'їв, приказок, загадок, пісень складено про хліб. Назвіть:
Діти: «Хліб усьому голова»,
«Хліб - батюшка, а водиця - матінка»,
«Житній хлебушко - калачу дідусь»,
«Поганий обід, якщо хліба немає»,
«Хочеш їсти калачі - не сиди на печі»,
«Без хліба - нема обіду»,
«Хліб серце людині зміцнить. Буде хліб - буде і пісня »,
«Хліб-сіль їж, а добрих людей слухай»,
«Хліб хлібу брат»,
«Хліба ні шматка - і в горлі туга»,
«Хлібу - міра, грошей - рахунок».
Вихователь: Скажіть, крім хліба, що ще можна спекти з борошна? (Відповіді дітей)
Вихователь: Ось сьогодні ми разом з вами будемо ліпити з солоного тіста, хто сушки, хто рогалики, хто бублика. Я пропоную вам пофантазувати.
Вихователь: Про хліб багато можна говорити, і це правильно, але сьогодні ми і так чимало про нього з повагою говорили.
Дитина 6: Запам'ятай же, як двічі два,
Народної мудрості слова:
«Хто хлібцем не дорожить,
Той повз життя пробіжить ».
І якщо ти не глухий, чи не сліпий,
Цінуй народний, важкий хліб! (А.Балін) (Слайд №15)
Вихователь: Ми дякуємо нашим гостям за візит до нас і хочемо пригостити.
Дитина 7: Ми від душі вас пригощаємо
Кулойской смачною сушінням до чаю.
Їжте на здоров "я!
(Вручаємо гостям сушку).
І себе ми не забудемо,
В обід чай з сушінням їсти будемо!