Вибрати кухонні ваги не так складно як, наприклад, кавоварку або праска, але заняття це не менш відповідальна. Адже хочеться, щоб ваги служили довго, прикрашали кухню і були по можливості багатофункціональними. Що ж, давайте розбиратися, які тут є тонкощі.
Скільки вішати в грамах?
Перший критерій, який має велике значення при виборі ваг, - це для чого саме ви збираєтеся їх використовувати. Пояснимо: природно, ви будете зважувати на них продукти. І хтось планує з точністю до грама відміряти інгредієнти для екзотичного маринаду (для цього досить невеликих ваг Momert 6000. межа зважування на яких - 0,5 кг).
А ось якщо ваги вам потрібні для того щоб знати, який урожай смородини ви зібрали в цьому році на дачі, то, звичайно, добре б придбати апарат «вантажопідйомністю» до 5 кг або навіть більше. На них можна зважувати і ягоди для варення (і не тільки ягоди, а й цукор), огірки для засолювання і т.д. А пам'ятаєте, як раніше зважували товар на безміном? Вони є і зараз, тільки стали електронними і витримують до 50 кг, як Maxima RLS0163.
Важливий також такий показник як крок вимірювання. Бувають ситуації, коли відміряти складові майбутнього кулінарного шедевра потрібно з високою точністю. Особливо важливо це, коли справа стосується гострих і ароматних приправ. Коли вам знадобляться ваги з кроком 0,1 г - знайти такі складно, але можна. У більшості випадків навіть кілька грамів в плюс або мінус не грають великої ролі, тому зазвичай крок вимірювання складає не менше 1 грама. І пам'ятайте, що якщо ви вибрали механічні ваги, то з часом точність їх вимірювання знижується.
Механіка або електрику
Раз вже ми згадали механічні ваги, то необхідно сказати, що за принципом дії ці побутові прилади бувають механічними і електронними. Переваги електронних, напевно, розписувати не треба: вони зручні, управляти ними легко (як будь-який сучасний прилад, вони практично всі роблять самі), вони відрізняються високою точністю. Але у механічних ваг теж є свої плюси: вони, безумовно, дешевше і не залежать від джерел електроживлення. Тобто зважувати продукти на них ви зможете навіть в умовах відключення світла.
І трошки про зовнішність
Дійсно, зовсім трошки. Тому що тут все залежить від вашого смаку, переваг і інтер'єру кухні, на якій будуть стояти ваги. Треба тільки відзначити, що вони можуть бути з пластику або з металу (металеві, безумовно, довговічніше), а є і суперсучасні варіанти - з сенсорними панелями і рідкокристалічними екранами, такі як Kambrook ASC401 White. Крім того що вони більш точні, ніж інші, вони ще й дуже красиві.
Але якщо вам до душі ретро-варіант, то можна знайти і такі, наприклад Beurer KS03. Зовні вони трохи нагадують ваги у вуличній наметі, але ось точність їх куди вище.
Так як нову форму ваг знайти вже складно, то дизайнери проявляють фантазію, прикрашаючи корпус різними малюнками. Polaris PKS 0524 DGN - для любителів яскравих кольорів, ваги-годинник Maxwell MW 1452 - для шанувальників полунички. Як то кажуть, «якщо живенько, то краще», і цей принцип працює і щодо кухонної техніки.
У виборі дизайну є один важливий момент - зверніть увагу, чи є у ваших ваг прогумовані ніжки. Вони не дають їм ковзати, а стійкість ваг - це гарантія точності вимірювань.
Все кинемо на чашу ваг
Щоб цей вислів не стало просто фігурою мови, у ваг дійсно повинна бути чаша. А між тим, можна вибрати ваги з платформою. Що зручніше?
В принципі платформа для зважування (а подібні ваги зараз в більшості) - хороший варіант. При зважуванні таких продуктів як риба, довгоплідні кабачки і огірки або об'ємна гарбуз зручно класти їх на платформу - чаша може виявитися для них просто мала.
Однак і в вагах з чашею, таких як Soehnle 65081 White. є своє зручність. Перш за все, на них варто звернути увагу тим, хто любить випічку: в чаші можна не тільки зважувати муку і цукор, а й замішувати тісто, поступово додаючи інгредієнти в потрібній кількості.
приємні доповнення
Як і всі сучасні побутові прилади, кухонні ваги можуть мати кілька функцій. Не вважайте це за надмірність: деякі можливості цього нескладного побутового приладу вражають своєю оригінальністю.
Наприклад, на деяких вагах можна зважувати не тільки тверді продукти (або сипучі, які ми в даному випадку прирівнюємо до твердих), але і рідини. Так, модель Redmond RS-724 назве вам обсяг молока або води. Крім того, ви можете знайти ваги зі шкалами вимірювань в традиційних для нас грамах і кілограмах, а також в унціях і інших «іноземних» величинах. Наприклад, переналаштувати можна ваги Beurer KS48 Plain. Ця фішка буде дуже до речі, якщо ви готуєте у закордонних кулінарних книг, які не адаптованим під наші одиниці ваги.
Є ваги, оснащені функцією тарування. Ніколи не чули? Тобто на таких вагах ви отримуєте цифру, яка означає вагу продукту без урахування тари. Наприклад, шматок вирізки не доведеться витягувати з магазинного лотка. Він, звичайно, важить трохи, але все-таки. Таку здатність має, наприклад, модель Kambrook ASC401 Black. та й багато інших теж. А деякі ваги ще й порахують калорійність майбутнього біфштекса - наприклад, Scarlett IS-565 Green.
І найнесподіваніше (не знаємо, наскільки корисне, але веселе), що вміють робити кухонні ваги, - це вимірювати температуру повітря в кухні або будити вас вранці. Навряд чи це так вже необхідно, але незвично.
ТВ і Аудіо. Техніка для дому
Історія Panasonic: обличчям до людей
Засновник Panasonic Коносуке Мацусіта був першим японцем, що потрапили на обкладинку Times і єдиним японським бізнесменом, нікого не який звільнив за часів Великої депресії 1930-х. Його називали генієм маркетингу. Але навіть такому великому людині траплялося нести в ломбард весільну кімоно дружини, самому продавати товари компанії і вчитися все життя.
Для музики і розмов: 10 бюджетних навушників