Масло з насіння кунжуту - неймовірно корисний продукт. Накопичений досвід народів світу не одну сотню раз довів його благотворний вплив на здоров'я людини. Ще Авіценна у своїх трактатах, які історики відносять до самого початку другого тисячоліття, описує корисні властивості і цілющу силу кунжуту. З тих пір багато рецептів з використанням кунжутного масла успішно застосовуються на практиці народної медицини.
Користь для серцево-судинної і кровоносної систем
Біологічно активні речовини, які містяться в кунжутному маслі, мають по істині унікальними властивостями: вони зміцнюють стінки судин і підвищують їх еластичність. Крім цього, що містяться в олії речовини здатні знижувати рівень холестерину в крові, плюс до того контролювати кислотність крові. Ну а регулярне вживання в багатьох випадках здатне поліпшити циркуляцію крові і її склад. Та й при недокрів'ї і зниженому згортанні крові застосування кунжутного масла практично необхідний захід. А чи відомо Вам, що ефективність вживання олії з насіння кунжуту практично доведена при геморагічних діатезах, есенціальною тромбопенії, хвороби Верльгофа, тромболеніческой пурпура. Кунжутне масло багате моно- і поліненасиченими жирними кислотами, які в ньому приблизно в рівних пропорціях, а вони, в свою чергу, благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи в цілому. Тому роль цього масла займає досить високу позицію в рейтингу народних засобів з профілактики серцево-судинних захворювань. Воно може запобігати спазми судин головного мозку (мігрені), дуже ефективно в боротьбі з гіпертонією, причому в наш час самі медики, найчастіше, рекомендують застосування кунжутного масла. Ну а список показань до вживання даного масла можна доповнити наступними захворюваннями: ішемічна хвороба серця, гіпертонія, інфаркти, інсульти, аритмія, тахікардія, атеросклероз.
Користь при захворюваннях органів травлення
Відомий факт, що масло з насіння кунжуту має легкий проносну дію, завдяки чому досить добре очищає кишечник і зволожує його. Крім цього, рекомендують вживати при кишкових кольках, ентероколітах, колітах. До речі, ефективно знижує кислотність шлункового соку, тому показано при гастритах з підвищеною кислотністю. Його часто застосовують при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, підшлункової залози і жовчного міхура, гастродуоденита. Як вже писали вище - в складі кунжутного масла у великій кількості присутні фосфоліпіди і фітостерини, які ефективно стимулюють процеси жовчовиділення і желчеобразования, відновлюють нормальну структуру печінки. Найчастіше рекомендують його застосування при дискінезії жовчовивідних шляхів, жировій дистрофії печінки, гепатитах. Ідеально підходить для профілактики жовчнокам'яної хвороби. Ну і не варто забувати про його глистогінних дії.
Користь для нервової системи
Користь кунжутного масла для нервової системи обумовлена наявністю в ньому вітаміну E і фосфору, які перешкоджають розвитку захворювань головного мозку і нервової системи. Людям, робота яких безпосередньо пов'язана з активною мозковою (розумової) діяльністю (наприклад, школярі, студенти), вкрай рекомендований прийом кунжутного масла. Ну а виправдання цьому - знову його унікальний склад - це цілий набір вітамінів і активних речовин, злагоджена робота головного мозку без яких просто неможлива. Помічено позитивно вплив від прийому масла при погіршенні пам'яті і розладі уваги. Сезамолін, що міститься в кунжутному маслі, допомагає організму справлятися з перенапругою і стресами, підвищуючи антиокислювальну активність клітин. До того ж, масло з насіння кунжуту це відмінний антидепресант, а це вам і самопочуття, і настрій. В якості профілактики проти розсіяного склерозу і хвороби Альцгеймера дуже корисно буде ввести кунжутне масло в раціон харчування. До того ж при такому його вживанні можна буде забути про апатію, депресії, безсонні і втоми.
Користь для дихальної системи
Народна медицина здавна розповідає про успішне використання кунжутного масла при лікуванні таких захворювань: сухому кашлі, астмі, захворювання легенів, задишки; ЛОР-захворювань: нежить, закладеність носа, ангіна, фарингіт.
Користь для опорно-рухового апарату
Як писали вище, кунжутне масло дуже багато кальцієм, який в доповненні з наявними в складі магнієм, фосфором, кремнієм і вітаміном C благотворно впливає на суглоби і кістки, рекомендується для лікування дегенератівтих і запальних процесів в суглобах. Відмінний засіб для профілактики остеопорозу - дуже корисно буде вагітним жінкам і літнім людям. Дуже часто використовується для лікувально - профілактичного масажу, особливо при артритах, остеохондрозі, ревматизмі. Ну а рецепт застосування досить простий: трохи підігріте масло необхідно втирати в область ураженого суглоба.
Користь для зубів
Для зміцнення зубів і ясен слід просто полоскати порожнину рота кунжутним масло, до того ж це буде носити ефективний профілактичний ефект проти карієсу, пародонтиту та пародонтозу. При зубному болю масло можна просто втирати в ясна. Зазвичай воно знижує біль, а часто і зовсім прибирає її.
Користь для слухового апарату
1-2 краплі теплого кунжутного масла, закапані в вухо, здатні прочистити слухові канали та поліпшити слух.
Користь для органів зору
Згадаймо складу кунжутного масла: в ньому присутні як вітаміни A, C і групи B, так і мікроелементи - марганець, магній, цинк. Всі вони важливі і дуже сильно впливають на стан органів зору. Слід взяти на замітку, що вітамін A без жирів організмом не засвоюється.
Користь для сечовидільної системи
Захворювання, при лікуванні яких рекомендується вживати кунжутне масло: нирковокам'яна хвороба, пієлонефрит і нефрит, уретрит, циститу, печіння при сечовипусканні.
Користь для ендокринної системи
Активні речовини, які містяться в маслі, покращують роботу ендокринної системи в цілому, а так само беруть участь в процесах синтезу інсуліну підшлунковою залозою. До того ж, воно здатне знижувати рівень цукру в крові, завдяки чому воно показано хворим на цукровий діабет.
Користь при ожирінні і виснаженні
Кунжутне масло сприяє нормалізації обміну речовин в організмі, завдяки чому воно може служити своєрідним регулятором маси тіла:
- при виснаженні: сприяє нарощуванню м'язової маси тіла;
- при ожирінні: сезамін, присутній в кунжутному маслі, активно сприяє зниженню маси тіла, стабілізуючи жировий обмін і активізуючи процес схуднення.
Але приймати його необхідно в міру. Кунжутне масло дуже калорійний продукт. Його енергетична цінність на 100 г становить 884 ккал.
Користь при онкологічних захворюваннях
Регулярне застосування кунжутного масла сприяє зниженню ризику розвитку онкологічних захворювань. Сезамін, присутній в ньому, є сильним антиоксидантом, який ефективно бореться з окисними процесами в організмі людини, які, в свою чергу, провокують розвиток ракових пухлин. Не варто забувати про те, що масло з кунжутного насіння допомагає очищати організм людини від шлаків, радіонуклідів, токсинів, солей важких металів.
Користь при простудних захворюваннях
Втираючи підігріте на водяній бані кунжутне масло в ступні, область грудей і спини, Ви отримаєте ефективне зігріваючий засіб проти таких простудних захворювань як нежить і кашель.
Користь для імунітету
Регулярне вживання кунжутного масла в їжу робить його чудовим засобом для підвищення імунітету.
Користь при шкірних забалеваніях і ранах
Екзема, мікози, псоріаз - далеко не повний список шкірних захворювань, при лікуванні яких рекомендується використання кунжутного масла. Спосіб застосування вже був описаний вище - це аплікації з кунжутним маслом на уражені ділянки шкіри тіла протягом 20-30 хвилин. Загальновизнаний факт - це його ранозагоювальну дію: швидке загоєння ушкоджень шкіри і тканин і опіків.
Користь для жіночої статевої сфери
Жінкам, які відчувають дискомфорт в передменструальний або клімактеричний період, рекомендується регулярно вводити кунжутне масло в раціон харчування. Неоціненну користь воно надасть і вагітним жінкам - це невичерпне джерело природних вітамінів і мікроелементів, необхідних для здоров'я матері і правильного розвитку ембріона. А в період годування дитини грудьми це масло здатне посилити лактацію і поліпшити якість материнського молока. Ну а найголовніше, що воно в швидкі терміни здатне відновити оптимальний баланс вітамінів і корисних речовин в організмі жінки, ослабленому після пологів.
Користь для чоловічої статевої сфери
Чоловіки також зможуть оцінити всю користь від використання кунжутного масла. Знову ж з його складу: вітаміни А і Е, фітостероли, магній і цинк, сквален. Вони надають благотворну дію на роботу передміхурової залози, посилюють ерекцію і, важливо, покращують процес вироблення сперматозоїдів.
Рекомендується використовувати кунжутне масло як профілактичний засіб проти вище озвучених захворювань, адже простіше запобігти захворюванню, ніж потім його позбутися!
Застосування кунжутного масла
Кунжутне масло при лікуванні простудних захворювань
Під час лікування кашлю та застудних захворювань рекомендують на ніч натирати теплим (не гарячим) маслом з насіння кунжуту спину, груди, ступні, а також вживати суміш кунжутного масла і теплої води всередину.
Кунжутне масло при гастриті і виразковий коліт
При подібних захворюваннях в рецептах народної медицини для поліпшення стану рекомендують приймати по 2 чайної ложки олії натще.
Кунжутне масло при запорах
При запорі, особливо стійкому, зазвичай приймають кунжутне масло кілька разів на день по 2 чайних ложки.
Кунжутне масло при екземі і псоріазі
Екзема і псоріаз - захворювання шкіри. Зазвичай при наявності таких кунжутним маслом змочують серветку і прикладають її на 20-30 хвилин до ураженої ділянки.
Кунжутне масло при лікуванні запальних захворювань і болю у вухах
Рекомендується закапувати у вухо по одній-дві краплі зазвичай два-три рази на день.
Кунжутне масло при лікуванні запальних захворювань ясен і зубного болю
Слід втирати в ясна кілька разів на день.
Комплексна терапія і кунжутне масло
У складі комплексної терапії при лікуванні перерахованих вище захворювань кунжутне масло рекомендується приймати 3 рази в день по 1 чайній ложці.
Кунжутне масло в профілактичних цілях і для зміцнення імунітету
Народна медицина в подібних цілях рекомендує застосування кунжутного масла в наступних дозах:
Діти - 1-3 роки: 3-5 крапель під час їди,
Діти - 4-6 років: 5-10 крапель під час їди,
Діти - 7-9 років: 10-15 крапель з їжею,
Діти - 10-14 років: до 1 ч.л. під час їжі,
Підлітки старше 14 років, дорослі: 1 ч.л. 2-3 рази на день під час їжі.
Курс застосування - 3 місяці.
Протипоказання до вживання кунжутного масла
Людям з підвищеним згортанням крові і такими захворюваннями як варикозне розширення вен, хронічні захворювань або мають схильність до тромбоутворення, перед вживанням кунжутного масла в лікувальних цілях необхідно проконсультуватися з лікарем.
З особливою обережністю варто його вживати людям, які мають схильність до алергічних реакцій.
При наявності індивідуальної непереносимості кунжуту в чистому вигляді або готового кунжутного масла необхідно повністю відмовитися від його вживання.