Шипшина славиться своїми корисними властивостями. Це той рідкісний випадок, коли корисний продукт є дійсно смачним. З плодів шипшини можна приготувати безліч смачних напоїв, які не тільки зігріють холодною зимою, а й допоможуть впоратися з недугами і зміцнити здоров'я.
Настій плодів шипшини
За всіма правилами з плодів шипшини готується відвар. Але найбільш зручним способом приготування витяги з плодів шипшини в сучасних умовах є наполягання в термосі. Як показує досвід обивателів зберегти всі корисні властивості цього чудесного продукту можна і таким способом приготування. У термос помістіть ягоди шипшини і залийте окропом. Через 6 годин у вас вийде ароматний настій шипшини з насиченим смаком. Його можна за бажанням підсолодити медом.
Настій шипшини зміцнює імунітет, допомагає швидше впоратися з простудними і вірусними хворобами. Він нормалізує роботу травної системи і включає механізми внутрішнього очищення організму за рахунок жовчогінного ефекту. Шипшина особливо корисний при перевтомі, слабкості, виснаженні організму.
Відвар шипшини з м'ятою
Жінки повинні обов'язково спробувати відвар шипшини з м'ятою. Шипшина і м'яту слід опустити в кухлик з водою, дочекатися закипання, вимкнути вогонь і витримати під закритою кришкою до охолодження. М'ята надає цьому напою освіжаючий смак і аромат.
Користь шипшини в цьому відварі подвоюється за рахунок сприятливого впливу м'яти. М'ята є одним із засобів нормалізації травлення. Народна медицина пропонує використовувати м'яту перцеву при гормональних порушеннях, під час болісних менструацій, в період клімаксу, під час передменструального синдрому. М'ята з цієї точки зору знижує рівень чоловічих гормонів в організмі жінки. Однак це питання досить спірне. М'ята перцева надає спазмолитические, заспокійливу дію, позитивно впливає на внутрішню рівновагу всього організму (впливає на гомеостаз).
Відвар шипшини з імбиром
Якщо ви часто страждаєте від простудних захворювань або хочете знизити вагу і поліпшити травлення, зверніть увагу на рецепт відвару шипшини з імбиром. Ягоди шипшини і дрібно нарізаний корінь імбиру (попередньо очищений від шкірки) поміщають в кухлик з водою, доводять до кипіння, варять 5 хвилин, а потім вимикають вогонь і настоюють 15 хвилин. Пити цей ароматний, трохи пекучий напій краще теплим або навіть гарячим, підсолодивши медом. Можна додати в відвар паличку кориці, якщо вам подобається пряний смак цієї спеції.
Імбир розпалює травний вогонь, сприяє кращому перетравленню їжі і очищенню організму. Він швидко знімає запалення порожнини рота і горла, вбиває мікроби, допомагає організму справитися з вірусами. Імбир прискорює обмін речовин і допомагає позбавитися від зайвої ваги. Відвар шипшини з імбиром ефективно зміцнює імунітет і оздоровлює організм.
Яблучний компот з шипшиною
Ще одним смачним і корисним напоєм є яблучний компот з шипшиною. Його можна варити зі свіжих або сушених інгредієнтів.
Яблучний компот насичує організм магнієм, фосфором, калієм і залізом, а також вітамінами В, С, Е, PP. Шипшина робить цей доступний напій ще більш корисним.
Кисіль з шипшини
При запальних захворюваннях органів травної системи (виразках, ерозіях, запаленнях стравоходу, шлунка, кишечника) рекомендується вживати шипшина не у вигляді чаїв, компотів, відварів і настоїв, а у вигляді киселю. Кисіль обволікає стінки внутрішніх органів і сприяє загоєнню ерозій, виразок і зняття запалення.
Приготувати цей корисний напій дуже просто. Зваріть відвар з ягід шипшини, процідіть, доведіть рідину до кипіння і додайте розведений у невеликій кількості води крохмаль. Помішуючи, знову доведіть суміш до кипіння, вимкніть вогонь і остудіть до теплого стану. Кисіль з шипшини може застосовуватися в дієтичному харчуванні для зниження ваги. Цей продукт цілком підходить для пісних днів.
Однак не рекомендується приймати кисіль з шипшини в період загострення виразкових процесів шлунково-кишкового тракту.
Не забувайте про корисний шипшина і будьте здорові!
Мітки- Народна медицина
- живлення
- рецепти
- Вконтакте
- Однокласники
- Мій світ
- Живий Журнал