Корисні продукти для печінки і підшлункової

Головний травний орган

Підшлункова залоза: корисні і шкідливі продукти рослинного походження

Що небажано вживати з інших продуктів

Які продукти корисні для підшлункової залози і печінки

Печінка - найбільша залоза людини, яка бере на себе дію токсинів і отрут, складують поживні речовини, також потребує захисту і відпочинку. Тому визначаючи дієту, слід вибирати продукти корисні для печінки і підшлункової залози в рівній мірі. У списку обов'язково повинні бути присутніми:

Буряк, яка містить флавоноїди і нікотинову кислоту, клітковину, бетанин, бетаїн та інші корисні елементи. Вона здатна боротися із запальними процесами, стимулювати вироблення жовчі, виводити з організму холестерин і надлишки рідини. Цей продукт можна вживати у вигляді соку, в сирому і вареному вигляді.
Гарбуз і диня, насичені магнієм.
Цвітна капуста і брокколі, багаті глюкозинолатів, активно борються з шкідливими токсинами і канцерогенами, захищаючи від ракових захворювань.
Апельсини і лимони, завдяки наявності вітаміну С, дуже корисні печінки, але при проблемах з підшлунковою залозою від них все ж краще відмовитися.
Зелень, що містить селен, фосфор і залізо, допомагає боротися з неприємною гіркотою в роті і больовими відчуттями в зоні печінки і підшлункової.
Яблука - поставщики калію, магнію і заліза.

білкова їжа

Корисні напої

Як правильно харчуватися

Продукти, корисні для печінки і підшлункової залози

Здорове і правильне харчування - перший крок до поліпшення функціонування печінки і підшлункової залози. Щоб не зіткнутися з порушеннями в роботі цих органів, що супроводжуються регулярної втомою, мігренню, алергічними реакціями та дерматологічними проблемами, важливо знати, які продукти корисні для печінки і підшлункової залози.

Корисні продукти для печінки

Основні функції печінки полягають у виробленні жовчі, розщепленні і виведенні шкідливих речовин, переробки жирів в тонкому кишечнику і виробництві білків, що сприяють згортанню крові. Щоб печінка була здорова, важливо харчуватися овочами: брокколі, кукурудзою, капустою, салатом і іншими продуктами, багатими вітамінами B1, B2, B6 і PP. При хвороби печінки і підшлункової залози корисні продукти, багаті клітковиною - вони не навантажують печінку, допомагаючи налагодити травлення і видаливши надлишки жиру.

Для нормального функціонування печінки, слід включити в раціон часник, цибуля, яблука, буряк, лимони, чорнослив, полуниці, цвітну капусту і цикорій.

Існують продукти, які не люблять печінка і підшлункова. Це гострий перець, карі, оцет і гірчиця.

Корисні продукти для підшлункової залози

Продукти поліпшують роботу підшлункової залози

Корисні продукти для підшлункової залози

Овочі тушковані. Якщо хочете не травмувати свою підшлункову, почніть більше використовувати для свого харчування корисних тушкованих овочів, так як це те, що підшлункова залоза любить. Для гасіння підходять найкраще морква і кабачки.

Хліб бездріжджовий. Цей продукт підходить для харчування при хронічному панкреатиті, особливо, якщо буде він не першої свіжості.

Каші. Корисні для підшлункової - це дієтичні каші, які приготовлені з: рису, вівсянки і гречки. Чи не повинні каші бути солоними і перетравленими. Додати можна в готову кашу масло вершкове в невеликій кількості.

Суп овочевий. Всякий суп при наявному хронічному панкреатиті, а також для профілактичного харчування слід готувати на бульйоні з овочів. Додавати в цей бульйон можна нарізану дрібно картоплю, а також овочі, які натерті на крупну тертку. Найкраще для супу дієтичного підійдуть кабачки, гарбуз, морква.

Рясне пиття дуже корисно для підшлункової залози.

Одним з найбільш безпечних напоїв є, звичайно ж вода. Чи не зашкодить також і неміцний чай, можна додати в який молока. При цьому чай можливо зеленим, чорним, або з шипшини.

Соки фруктові. Невелика кількість фруктових натуральних соків без додавання цукру, барвників і консервантів піде підшлункової на користь.

Ягоди і фрукти. Вживати рекомендується абрикоси, сливи, смородину чорну, вишні, гранати, чорницю кавуни.

Продукти білкові. Відноситься сюди обмежений список продуктів, як правило, це яйця, риба і м'ясо нежирне. Це можуть бути, телятина, яловичина, морська риба, курка, червона риба.

Таблиця вмісту жирів, білків, вуглеводів і калорій в 100 грамах продуктів.