Деякі люди завжди перевіряють жирність, наприклад, молочних і кисломолочних продуктів, і коли переконуються, що жирність 0,00%, починають із захватом поглинати кефіри-сирки в будь-якій кількості. Але при цьому вони забувають, що жирність - це одне, а калорійність - це вже зовсім інше.
У підсумку виходить замкнуте коло: люди їдять начебто корисне, але при цьому головну свою мету - схуднути - вони так і не виконують. І таких пасток дуже багато.
Звичайно, якщо ви будете їсти багато капусти, ви навряд чи розтовстієте (але заробите проблеми зі шлунком), зате цільнозерновий хліб, корисні сухі сніданки, гранола і здорові органічні снеки запросто додадуть вам парочку зайвих кілограмів.
Всі бачили ролик з фітнес-пластівцями від Nestle. Таких пластівців на полицях магазинів дуже і дуже багато, але перш ніж купуватися на етикетку зі словом «фітнес», потрібно дуже уважно прочитати склад і калорійність.
І не забувайте про те, що калорійність часто вказана або в працях або на 100 г, а не на всю коробку. Так що купуємо уважно!
Про нього часто говорять як про здоровий заміннику цукру або кукурудзяного сиропу. Але насправді його взагалі не можна вважати здоровим продуктом.
Якщо в цукрі міститься близько 50 відсотків фруктози, то в сиропі агави його від 70 до 90 відсотків.
Звичайно, фруктоза, що міститься у фруктах в невеликій кількості, корисна, але заміна простого цукру на сироп агави може привести до проблем з метаболізмом і іншими супутніми принадностями.
Ідеальний варіант - відмовитися від цукру в чаї та кава.
Мед теж буде набагато краще, ніж сироп агави, тільки пам'ятайте про те, що його потрібно додавати в теплі напої (не гарячою 40 градусів за Цельсієм) і стежити за кількістю, так як його калорійність - 26 ккал на одну чайну ложку.
Цільнозерновий хліб досить часто пропонується в якості здорової альтернативи білому хлібу і здоби, і, в принципі, це правда. Такий хліб краще, ніж з білого борошна, а й тут є нюанси!
У більшості випадків це просто вдалий маркетинговий хід, так як ці зерна все одно подрібнюють до такого стану, що хліб з цієї муки засвоюється нашим організмом практично так само швидко, як і білий. По крайней мере, це стосується пшениці. Якщо хочете більш здоровий варіант, потрібно шукати хліб з іншої муки (житній).
Якщо ви робите батончик (гранола) або мюслі для сніданків з злаків, сухофруктів і горіхів будинку, то вони напевно дуже здорові, але досить калорійні (пам'ятаємо про калорії!).
Як і у випадку з сухими сніданками, потрібно дуже уважно вивчати склад, в якому напевно знайдеться не дуже корисне масло і досить багато цукру.
За чарівним словом «знежирений» криється основна небезпека!
Знежирені молочні та кисломолочні продукти не дуже приємні на смак (хто пробував знежиреної сир, то знає, як він скрипить на зубах), тому виробники додають багато інших «бонусів» в знежирений продукт. Найчастіше це, звичайно ж, величезна кількість цукру і смакових добавок. Тому, якщо вам дуже хочеться з'їсти йогурт, купіть нормальний або приготуйте його будинку самі (йогуртниці коштують не так дорого, а якщо у вас електрична духовка, то ви можете приготувати його в ній без особливо праці). Але не купуйтеся на ось ці заповітні «0% жиру» великими літерами.
Мікс з горіхів і сухофруктів
Мікс з горіхів і сухофруктів, без сумніву, дійсно корисна їжа, але якщо ви сидите на дієті, не забувайте про те, що ця суміш дуже калорійна!
Коли ви в черговий раз вирішите з'їсти невелику жменю горіхів, пам'ятайте, що в тому ж мигдалі - 609 ккал на 100 г. Це означає, що у вашій жмені цілком може бути 200-300 ккал.
Те, що в пакетованих соках багато цукру, давно вже не секрет. Тому будемо вважати це ще одним нагадуванням.
Ще хотілося б нагадати вам про те, що деякі фрукти також дуже калорійні.
Фрукти і ягоди їсти корисно, просто пам'ятайте, що все добре в міру, інакше ви так і не зрозумієте, чому, незважаючи на всі зусилля щодо дотримання дієти і заняття в спортзалі, зайві кілограми не хочуть залишати насиджені місця.
____________________
Знайшли помилку або помилку в тексті вище? Виділіть слово або фразу з помилкою і натисніть Shift + Enter або сюди.
Сучасний хліб можна їсти взагалі. Незалежно від того, як він називається. Ті, хто бачив, що туди закладають при випічці, підтвердять. А ті, хто сам вирощує - можуть розповісти, скільки потрібно хімії, щоб виростити нормальний урожай зерна. Будь-кого. У тому числі - і рису. Так що здорової їжі в масовому виробництві не існує. Який же вихід? Відповідь проста: ЙОГО НЕМАЄ! Всім здоров'я.
Тоді вживайте НУТ і ЧЕЧЕВІЦУ- ці 2 бобові культури не переносять ніякої хімії і тут же гинуть якщо будь-який хімікат використовувати! Тому в усьому світі ці 2 екологічно чистих продукту використовуються в їжу активно як здоровий продукт. а ми продовжуємо себе зашлаковувати рисом - картоплею та іншими далеко не їстівними продуктами
Тобто потрібно все, в міру, різноманітно; в тому числі і "шкідливий" - організм повинен адаптуватися до навколишнього, інакше можна не вижити в нашому світі, що змінюється; ще раз: ЗДОРОВ'Я ВАМ!
Дуже дякую за вашу допомогу! Ми виправимо це найближчим часом.