Ефірні масла: властивості і застосування
Південна Америка, Схід і Захід Азії - країни, де вирощується гранат. У Росії фрукт росте в сочинському районі і на кримському півострові. У Радянському Союзі він зустрічався в Грузії, Вірменії та Азербайджані.
Дерево любить велика кількість сонячного кольору - в іншому випадку просто відмовляється цвісти. Користь і шкода граната не піддається сумніву і давно науково доведений.
11 корисних властивостей граната
Розмір гранатового плоду досягає в діаметрі 18 см, колір зустрічається червоний і жовтий. Під кіркою граната велика кількість ягід з кісточкою, наповнених кисло-солодким соком, користю і шкодою для здоров'я людини, що доходять до 900 штук. Надають фрукту ці властивості вітаміни - Р, С, Е, В5,6 і 12 з мінеральними речовинами у вигляді кальцію, калію, магнію, фосфору, заліза, магнію і натрію.
Плюс плоди мають низьку калорійність - 80 Ккал / 100 грам, а в соку ще менше - 60. Науковими дослідженнями доведено користь гранатів і гранатового соку для усунення жирових відкладень на животі, стегнах і талії. Щодня вживаючи сік цього фрукта, фігура поступово поліпшить свої форми. Але і крім цього, гранат має здатність:
- Зміцнювати імунітет, судини, ЦНС і покращувати виробництво крові, завдяки вітамінним складом.
- Користь і шкода гранатів залежить від присутніх в складі таніну, клітковини і кислот.
- Захищати від туберкульозу, дизентерії та кишкової палички, включаючи загальну дезінфекцію організму. Це здійснюють дубильні речовини, ще відмінно справляються і з діареєю.
- Фрукт гранат корисний людям, які перенесли операцію з-за його здатності відмінно зміцнювати ослаблений організм.
- Зцілювати і профілактувати простудні захворювання, включаючи проблеми щитовидної залози і серця.
- Позбавляти від атеросклерозу, малярії, недокрів'я і виснаження в досить стислі терміни.
- Знижувати підвищений артеріальний тиск - в цьому теж полягає користь граната для організму.
- Боротися з хвороботворними клітинами, налагоджуючи почалися проблеми у здоров'ї, причому на рівні клітин.
- Запобігати появі злоякісних утворень в шлунку.
- Фрукт гранат корисний людям з бронхіальною астмою і анемією.
- Радіоактивні елементи видаляються з організму за допомогою ягід або свіжовичавленого соку.
Це лише короткий перелік позитивного впливу фрукта на людський організм, не кажучи про його відмінний смак. Але всі ці властивості притаманні тільки свіжому плоду, що стосується і соку.
сік граната
У складі свіжовичавленого напою більше 15 амінокислот, наділяючи гранати і гранатовий сік користю, яку не можна не оцінити.
Основна властивість укладено в очищенні від шкідливих компонентів, що потрапили в організм. Напій відмінно відновлює роботу шлунково-кишкового тракту після святкових застіль.
Сік підвищує апетит з гемоглобінового показниками. І справляється з різними респіраторними недугами у вигляді ангіни, кашлю, цинги та інших.
Гранат і його сік корисний для організму сечогінну і антисептичним ефектом. Напій рекомендований при ниркових, печінкових і легеневих недугах.
Гранат і жіноче здоров'я
Всі позитивні впливу, перераховані вище, відносяться до всіх без винятку, але є моменти, які наділяють гранат конкретною користю для жінок:
- Місячні і період клімаксу пройде менш болісно при регулярному вживанні фрукта;
- Появі раку грудей перешкоджають елаготанінів, речовини, що містяться у великій кількості в свіжовичавленому соку граната.
Гранат корисний для жінок, як косметичний відбілюючий засіб і зберігає молодість. Соком плода виводяться веснянки з пігментними плямами і вуграми. Приготувавши відвар з шкірки, усунеться надмірна пітливість ніг.
Користь граната при вагітності
Багатий вітамінний і мінеральний склад граната робить його дуже корисним при вагітності. Регулярне його вживання вирішує проблему з дефіцитом заліза, часто супроводжують жінку в цей період життя.
Фрукт допомагає позбутися від нудоти на ранніх термінах і нормалізувати роботу травних органів. Плід одночасно прекрасний сечогінний засіб і утамувач спраги. Гранат корисний при вагітності здатністю усувати набряклість.
Шкірка граната - користь і шкода
Не багато люди використовують гранатове шкірку для усунення проблем зі здоров'ям через необізнаність в її позитивні сторони. А їх досить для включення в свій щоденний раціон.
Наявність дубильних речовин усувають проблеми з кишечником у вигляді діареї. Поліфеноли справляються навіть з дизентерією. Для цього слід підсушені і подрібнені гранатові кірки вживати тричі на день по щіпці після прийняття їжі.
Гранатові кірки корисні органічними кислотами в складі, що знищують різні інфекції горла і ротової порожнини. Настій з шкірки граната готується наступним чином:
- Сухі кірки - 12 г;
- Окріп - 1 стакан.
Шкірка заливається окропом, накривається кришкою і настоюється протягом півгодини. Отриманий напій пити протягом дня 4 рази приблизно по 25 мл. Заварену шкірку викидати не варто - допускається ще одне використання таким же чином. Лікування проводиться тиждень.
В процесі вживання настою знищуються всі шкідливі елементи з заміною на здорові бактерії.
Існує один важливий момент - щоб з гранатових корок витягти тільки користь, необхідно строго дотримуватися зазначену дозування. В іншому випадку з'явиться запаморочення, підвищиться артеріальний тиск і погіршується зір. Причина - наявність у складі шкірки алкалоїдів, отруйних для організму речовин.
Про шкоду і протипоказання
Гранат крім користі здатний надати і шкоду для здоров'я при неправильному вживанні або наявності певних захворювань.
Це в першу чергу відноситься до кількістю вживаного фрукта. Кислоти в складі здатні загострити хронічні недуги внутрішніх органів. Також варто з обережністю починати вводити в раціон харчування плід, якщо раніше він не вживався. Шкода і протипоказання граната поширюються:
- На виразкові захворювання шлунково-кишкового тракту.
- На підвищену кислотність з гастритом на цьому тлі.
- Панкреатит у гострій формі.
- На наявність алергічних реакцій.
- На чутливу емаль зубів, включаючи пульпіт з карієсом.
Лікарі не рекомендують давати фрукт і сік з нього малюкам, які не досягли 1 року. Потім до 7 років бажано розводити водою. При цьому не варто пити напій, куплений в магазині - тільки свіжовичавлений.
Гранат шкідливий і протипоказаний людям, що мучаться від геморою і хронічного запору. Перш ніж почати вживати фрукт або сік з нього, обов'язково проконсультуватися з лікарем.
Наявність кислот згубно впливає на зубну емаль. Щоб уникнути негативних наслідків, після з'їденого плоду або випитого соку рекомендується прополоскати рот водою.
Кілька цікавих фактів
Існують деякі факти про гранату, цікаві всім. Наприклад, сік фрукта корисніше, ніж яблучний, ананасовий і навіть апельсиновий.
Один гранат містить вітамінну добову дозу в розмірі 40 відсотків.
Сік цього фрукта позбавляє від зайвої ваги.
Народні цілителі повсюдно використовують гранат в лікувальних цілях.
Цей фрукт вважається божественної їжею - згадки про нього зустрічаються в міфології Греції. Гранат навіть зображений на пірамідах в Єгипті.
Антиоксидантний склад перевершує навіть зелений чай.
Вибір якісних фруктів
Існує кілька правил для вибору смачного і соковитого граната.
Для початку потрібно зважити на долонях кілька плодів і зупинити свій вибір на більш важкому фрукті.
Далі несильно натиснути на кірку для визначення щільності і пружності. На поверхні не повинно бути тріщин і вм'ятин.
І останнє - вибирати краще яскравіший плід з насиченим червоним кольором.
Ці рекомендації допоможуть уникнути розчарування при виборі неякісного фрукта. Актуальність цього велика ще й через чималої ціни граната на прилавках наших магазинів.
