Яблука можна сміливо назвати найпопулярнішими і затребуваними фруктами, тому розглянемо, чим вони корисні для здоров'я людини, які вітаміни є в яблуці і їх лікувальні властивості.
Які мікроелементи і вітаміни міститися в яблуках
На сьогоднішній день виведена величезна кількість сортів яблук, кожен з яких має певні корисні якості, а також розмір, колір (жовті, зелені, червоні, різнокольорові) і смак (терпкі, солодкі, кислі). Але одне залишається незмінним - цей фрукт смачний і популярний, його постійно їдять і в сирому вигляді, застосовують для приготування різноманітних страв, роблять напої і соки.
У яблуці міститься велика кількість таких вітамінів, як С, Е, В1, В2, а також корисних для організму людини амінокислот, клітковина і ненасичені жири.
Серед основних мікроелементів, що входять до складу яблук можна виділити Калій, Кальцій, Магній, Натрій і Залізо.
На замітку: по вітамінному складу більш корисними вважаються зелені яблука, в яких більше міститься основних вітамінів (наприклад, вітаміну С більше майже в 3 рази), а також більше корисних кислот, мікроелементів і менше цукру.
Калорійність 100 грам яблука становить 52 кал, тому даний фрукт відноситься до низькокалорійним і широко використовується при повсякденному харчуванні і при дієтах.
Яка користь від яблук для здоров'я людини
- Яблука не містити викликають алергію речовин, тому їх можна сміливо вживати в їжу і дорослим, і дітям.
- Сприятливо впливають на серцево-судинну систему людини, допомагають знизити рівень холестерину в крові, а що міститься в яблуці кальцій і калій, корисні для зміцнення серцевих м'язів.
- Вживання в їжу яблук і яблучного соку сприяє нормалізації роботи травної системи людини, виведенню шкідливих речовин і токсинів.
- Хворіють на виразку шлунка, а також при наявності гастриту неодмінно варто звернути увагу на печені яблука.
- Яблука корисні при дієтах для зниження ваги, так як уповільнюють процес переробки вуглеводів в жири в організмі людини.
- Систематичне вживання свіжих яблук нормалізує діяльність мозку, покращує пам'ять, а найголовніше перешкоджає появі хвороби Альцгеймера.
- Регулярний прийом в їжу яблук зменшує можливість захворіти на цукровий діабет, майже на третину.
- Вживання яблук знижує ризик появи астми, а якщо вона вже є, то легше переноситься дане захворювання.
- При розладах шлунка і для нормалізації стільця, яблука стануть хорошим помічником.
- Яблука корисні для зубів, особливо, якщо їх їсти після їжі, тим самим счищается наліт з зубної емалі.
Корисні властивості яблучної кісточки
Всього пару кісточок зі свіжого яблука може поповнити добову норму йоду в організмі людини.
Важливо: яблучні кісточки не рекомендується вживати у великій кількості, так як крім корисного йоду в них міститься синильна кислота, небезпечна для здоров'я людини, тому до 3х кісточок буде досить.
Шкідливі властивості яблук для організму людини
Серед різноманіття корисні і лікувальних властивостей яблук можна виділити і кілька негативних:
- Любителям яблучних дієт не варто забувати, що це може призвести до розладів шлунку.
- При підвищеній кислотності в шлунку, краще відмовитися від вживання яблук.
- Кислі яблука не рекомендуються при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.