Користь і шкода мандаринів
Мандарини: користь і шкода для здоров'я
Мандарин-один з найпопулярніших фруктів не тільки взимку, але і влітку. Ці плоди вживають в сирому вигляді, а також використовують для приготування різних страв. Крім кулінарії, їм знайшли застосування в народній медицині і косметології. Але, хоча оцелебних властивості мандаринів відомо давно, далеко не кожен знає все, що потрібно про їх користь і шкоду для здоров'я.
Користь мандаринів для здоров'я
Вмякоті, шкірці, зернах, листках і нирках мандаринів містяться різноманітні корисні речовини, такіекак вітаміни груп B, C, D, K, ефірні масла, пектини, мінеральні солі, амінокислоти і другіе.Как наслідок, ці фрукти можуть використовуватися для вирішення ряду проблем зі здоров'ям:
Захворювання ЛОР органів. Корисні речовини, що містяться в м'якоті і інших частинах цих фруктів, сприяють зниженню температури і відхаркуванню слизу, надають антисептичну дію, допомагають боротися з набряками. Чай з мандаринових корок відмінне засіб для профілактики гострих респіраторних захворювань.
Відновлення після хвороби. Вживання цих плодів підвищує загальний тонус, прискорює обмінні процесив організмі, помогаетвосстановіть здоровийаппетіт.
Грибкові захворювання. Завдяки антисептичним властивостям, мандариновий сік застосовується при лікуванні грибка шкіри, нігтів і молочниці.
Діабет. Шкірки мандаринів користь полягає ще і в тому, що відвар з неї можна застосовувати для зниження рівня цукру в крові.
Захворювання нервової системи. Речовини, що містяться в м'якоті та інших частяхетіх плодів, сприяють поліпшенню настрою і допомагають подолати стрес і депресію.
Зміцнення серцево-судинної системи. У білій сіточці, яка покриває часточки цього фрукта, містяться глікозиди, вони зміцнюють стінки судин. Крім того, регулярне вживання цих фруктів нормалізує тиск і запобігає відкладенню холестерину на стінках судин.
Проблеми з травною системою. Мандарини допомагають позбутися від гельмінтів і відновити мікрофлору кишечника. Цедри мандарина користь полягає також в тому, що її можна використовувати як добавку до будь-якої страви для профілактики і боротьби з підвищеним газоутворенням і дисбактеріозом.
Онкологічне захворювання. Мандаринових кісточок користь полягає в тому, що в них содержатсяполіфеноли-антиоксиданти, які здатні уповільнити і зупинити розвиток симптомів різних онкологічних захворювань.
Авітаміноз і токсикоз у беременних.Польза мандаринів для жінок проявляється ще й в тому, що регулярне вживання м'якоті і соку цих плодів допомагає запобігти і подолати авітаміноз під час беременності.Кроме того, настоянка з шкірки мандарінов- ефективний засіб для полегшення токсикозу.
Як і будь-який продукт мандарини здатні завдати шкоди здоров'ю. Часто шкоду для здоров'я викликаний використанням в їжу і в лікувальних цілях плодів, оброблених шкідливими веществамі.Обично найбільше таких речовин міститься в шкірці, тому слід з особливою обережністю вибирати фрукти для приготування різних настоянок і відварів.
Наприклад, якщо шкірка занадто блищить, то, швидше за все, її натерли воском, щоб надати товарний вигляд. Перед вживанням кожну мандаринку потрібно ретельно вимити, інакше шкідливі речовини з шкірки можуть потрапити в травний тракт і викликати діарею або отруєння.
Крім того, існує ряд протипоказань до вживання цих фруктів:
Звичайно, в першу чергу обмежити вживання цих фруктів варто тим, хто страждає від алергії на мандарини
У м'якоті і соку мандарин міститься велика кількість кислот, які надають подразнюючу дію на стінки органів травного тракту. Тому цей фрукт не рекомендується вживати при наявності запальних процесів кишкового тракту, виразках, гастритах і підвищеній кислотності шлункового соку.
Крім того, нестоітувлекаться цими плодамітем, у кого виявили пісок або камені в нирках. У мандаринах містяться речовини, які сприяють їх відходженню, це може викликати сильний дискомфорт і серйозні ускладнення.
Вживання цих фруктовтакжепротівопоказано при нефриті, холециститі і гепатиті.
Варто відзначити, чтодаже при відсутності алергії та інших протипоказань до вживання краще обмежитися 5 плодами в день. Надмірне вживання етіхфруктовможет викликати гіпервітаміноз, який може привести до появи висипу, діареї, руйнування еритроцитів і гемоглобіну.
Вживання мандаринів дітьми
Незважаючи на очевіднуюпользу мандаринів для здоров'я, давати їх дітям слід з обережністю. Перш за все, вводити ці плоди в раціон малюка слід поступово, починати краще спари крапель соку в день. Тільки в разі відсутності будь-яких негативних реакцій, можна підвищити добову дозу до однієї дольки. Потім можна збільшувати порцію на одну часточку в день.
Якщо у дитини немає протипоказань до вживання цих фруктів, то можна давати йому одну або дві мандаринки в день.Необходімо відзначити, що педіатри не рекомендують давати мандарини дітям молодше одного року.
Звичайно, годуючим мамам також варто вживати цей фрукт з обережністю-не більше декількох плодів в день. Починати вводити їх в меню потрібно поступово і не раніше, ніж дитині виповниться три місяці. Якщо ні у мами ні в дитини не виявиться ознак алергії на мандарини, то мамі можна оставітьеті фруктів своєму раціоні.
Використання мандаринів для краси
Завдяки вмісту великої кількості вітамінів, ефірних масел і антиоксидантів в м'якоті, шкірці і інших частинах цих плодів, їх застосовують для вирішення різноманітних косметологічних проблем.
Ефірні масла, що отримуються з шкірки і інших частин цього плоду, широко іспользуютсядля догляду за шкірою обличчя і тіла. Вони пом'якшують шкіру і підвищують її еластичність, сприяють підтримці і восстановленіюеездорового кольору. Крім того, ефірна мандаринове масло ефективно при профілактиці і боротьбі з розтяжками.
Завдяки антисептичним властивостям, м'якоть і інші частини мандаринів використовують для приготування очищувальних, тонізуючих і освіжаючих масок для різних типів шкіри, у тому числі для чутливої і проблемної.
Крім того, мандаріни- продукт, який підійде тим, хто стежить за своєю вагою або хоче похудеть.Етот низькокалорійний фрукт складається з води на 85% і швидко засвоюється. Вживання мандаринів сприяє нормалізації обмінних процесів і виведенню рідини з організму. Завдяки тому, що м'якоть цих плодів містить багато харчових волокон, вони притупляють почуття голоду.
І звичайно ж, вживання цих фруктів допоможе підтримати баланс вітамінів та інших корисних веществв час діети.Мандаріни можна використовувати в якості дієтичного десерту або ж влаштовувати розвантажувальні дні на цих фруктах при відсутності проблем з шлунково-кишковим трактом.
Як бачите, мандарин-це джерело корисних речовин і вітамінів. Крім того, безперечним плюсом цих фруктів є їх доступність. Хоча б зрідка варто балувати себе і свою сім'ю цими солодкими та корисними плодами.