Унікальна користь російського сиру має більш значуще позитивний вплив на здоров'я, ніж, наприклад, м'ясо і риба. Справа в тому, що в ньому значно більше білка, таких амінокислот, як триптофан, метіонін і лізин. Такий склад робить продукт незамінним для нормального функціонування організму.
Користь російського сиру від білка, полягає в допомозі формуванню всіх систем і органів організму, для яких білок є будівельним матеріалом. Крім цього, амінокислоти підтримують нормальні функції, відповідають за стан м'язів, гормональний обмін, допомагають протистояти інфекціям і вірусам.
Істотна користь російського сиру полягає в фосфорі і кальції, які беруть участь в будівництві кісток, продукт рекомендується хворим із захворюваннями суглобів. Що входить до складу вітамін В12 допомагає вилікувати анемію, недокрів'я і гепатит. Речовина бере участь в утворенні еритроцитів, відповідає за регенерацію нервової системи, регулює роботу печінки.
Існує шкоду російського сиру, як втім, і інших сирів, який полягає в підвищеної жирності продукту. Його необхідно приймати в обмежених кількостях людям із зайвою вагою. Крім того, ласощі не рекомендується їсти пацієнтам з порушеною кислотністю, гастритами, гіпертонією.
Також шкода російського сиру через свого сечогінного ефекту можливий для тих, хто хворіє на пієлонефрит або сечокам'яною хворобою. Таким людям потрібно обмежувати вживання продукту.
Так само російський сир може бути шкідливий в разі порушення правил його зберігання, він може запліснявіти, якщо зберігається в теплому місці. Крім того, ласощі з легкістю вбирає запахи, тому вимагає ізоляції від інших продуктів.