Кабачки корисні при атеросклерозі, ожирінні, запорах, набряках. Для лікування використовують не тільки плоди, але навіть шкірку. Адже саме в ній міститься так багато міді, цинку та інших мікроелементів! Тому, очищаючи кабачок, шкірку краще зберегти і висушити. Це засіб сечогінний і поліпшує баланс рідини в організмі.
З мінеральних солей в кабачках особливо багато калію. Вся рослина сечогінний, сприяє виведенню з організму відпрацьованої води і солей. Тому дуже корисні кабачки при сечокам'яній хворобі, подагрі та інших порушеннях обміну речовин. Сік з них, як і свіже насіння, заспокоює, покращує сон. А відвар з квіток застосовують при лікуванні гнійних ран. Додатково до всього кабачки смачні, багатоплідні і скоростиглі. Коли з'являться 10-12-денні плоди, їжте їх, і будете здорові!
Лікування насінням кабачка
Насіння зрілого кабачка за складом, як гарбузове. Вони багаті жирами, вітаміном Е. Як і насіння всіх гарбузових рослин, містять сантонін - ефективне глистогінний речовина. Тому їх широко використовують для таких цілей.
Щоб вигнати глистів, треба 50 г очищених необсмажених насіння залити 1 склянкою води, прокип'ятити 15 хвилин на повільному вогні, настояти 2 години на водяній бані і процідити. Приймати по ½ склянки 2-3 рази на день натщесерце і в перервах між прийомами їжі.
Кабачкові насіння допомагають в лікуванні багатьох захворювань. При цукровому діабеті треба висушити насіння в сонячну погоду. Взяти 2 ст. л. очищених сушених насіння, подрібнити в порошок, додати ½ ч. л. меду і ½ склянки води. Все добре перемішати. Виходить зеленувата суміш - кабачкової «молочко». Приймати його в першій половині дня до їди по 2-3 рази. Кожен день готувати нову порцію. Засіб допомагає і при порушеннях в роботі печінки, нирок, викликаних цукровим діабетом.
Надмірна дратівливість пройде, якщо приготувати таку настоянку:
Насіння сирого кабачка очистити і дрібно нарізати. Взяти 150 г підготовлених насіння і залити в темній пляшці 0,5 л горілки. Додати 10-15 листочків м'яти і настоювати 21 день, кожен день струшуючи. Потім додати 3-4 ст. л. меду і дати постояти ще тиждень, регулярно струшуючи. Процідити і приймати 2 рази ввечері (перед вечерею і на ніч) по 1 ст. л. Курс лікування 2-3 місяці, всього 2 курси на рік. І спокій повернеться, і сон нормалізується.
При постійній напрузі, страху теж корисні ці насіння. Треба взяти ½ склянки висушених на сонці і очищених насіння, подрібнити (краще ножем або січкою) і змішати з 1 склянкою меду. Додати 1 ч. Л. тільки що змеленого кориці. Суміш зберігати в скляному посуді, темної і закупореній. Приймати по 1 ст. л. вранці з чаєм.
Або ж приготуйте собі корисні «цукерочки» з молочним цукром. На сковороду насипте 1 ст. л. цукрового піску, додайте 0,5 склянки молока, 1 ст. л. вершкового масла і готуйте до загустіння, часто помішуючи. Потім насипте кабачкові насіння (приблизно 1 склянка) і все добре перемішайте. З теплою суміші сформуйте цукерки (по 1 ст. Л. - на фольгу). Їжте з чаєм вранці і ввечері.