Кормова одиниця - одиниця виміру поживності сільськогосподарських кормів. використовувалася в СРСР і в даний час використовується в Росії. Була розроблена в РРФСР під керівництвом Еллія Богданова (1872-1931), професора Московського сільськогосподарського інституту. Комісією зоотехнічного вченої ради Наркомзему РРФСР в 1922-1923 роках.
Вимірювання поживності кормів в різних країнах
У Німеччині та Великобританії для вимірювання поживності кормів більшою мірою використовувався так званий крохмальний еквівалент - кількість крохмалю. якому по жироотложению відповідають 100 кг корму. Між собою крохмальний еквівалент і кормова одиниця співвідносяться наступним чином: 1 кормова одиниця = 0,6 крохмального еквівалента.
У країнах Північної Європи для вимірювання поживності корму використовується кормова одиниця, що відповідає поживності 1 кг середнього сухого ячменю звичайного (Hordeum vulgare) - так звана «скандинавська кормова одиниця».
У США використовується одиниця «терм», яка відповідає 1 Мкал (1000 ккал) «чистою» (фізіологічно корисною тварині) енергії.
Одна кормова одиниця (К.Є.) відповідає поживності 1 кг середнього сухого вівса посівного (Avena sativa). Поживність однієї кормової одиниці, якщо її визначати по жироотложению у великої рогатої худоби. дорівнює 150 г (1414 ккал).
Кількість поживних речовин, необхідне тваринам для нормального розвитку, здоров'я і забезпечення високої продуктивності, - «кормові норми» - розраховуються в кормових одиницях.
Кормова поживність кормів
Основні корми
1 кг корму відповідає наступному кількістю кормових одиниць: