Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото

Показати приготування страви

покроковий рецепт (7 кроків, 7 фото) ▼


Який варіант ви б не вибрали, вийде швидше, ніж за допомогою газової плити, а поки скороварка працює над котлетами, ви як раз встигнете приготувати який-небудь нескладний гарнір. Готувати котлети таким чином потрібно приблизно 15 хвилин. У скороварку налийте трохи води і закрийте кришку. Встановіть її зверху, а на неї покладіть сформовані котлети. Це можливо, якщо ваша скороварка оснащена спеціальними гратами.
Другий варіант - приготування на пару. Можна, до речі, і не обсмажувати, а гасити відразу - так вийде корисніше. По-перше, котлети можна злегка обсмажити з двох сторін, активувавши відповідний режим приладу, а потім, закривши скороварку кришкою і налив в неї трохи води або бульйону, згасити до готовності - приблизно 10 хвилин. Простий рецепт котлет в скороварці дозволяє приготувати їх декількома способами.

Як приготувати котлети в скороварці?

Фарш свинячо-яловичий 500 г

Часник 2-3 зубчиків

Перець чорний мелений за смаком

Молоко 0,5 склянки

Хліб пшеничний 1-2 скибочок

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Котлети в скороварці рецепт приготування

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
Смачного! Подавати гарячими з будь-яким гарніром.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
І приготувати їх в скороварці одним з перерахованих вище способів - наприклад, обсмажити, а потім згасити.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
Посолити і поперчити фарш, після чого добре вимішати.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
І попередньо розмочений у молоці хліб.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
Додати до фаршу подрібнені цибулю і часник.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото
Фарш зі свинини і яловичини підходить для цієї страви краще всього - на мою думку, ідеальне співвідношення видів м'яса 2: 3 відповідно.

Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото

  • Яловичі котлети в гречаної паніровці

    Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото

    Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото

  • Котлети рубані з індички

    Котлети в скороварці - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 3:00

    • літній напій
    • Домашній ванільний екстракт
    • Яловичина "а-ля расольнік"
    • М'ясо по-казахському
    • Зрази з сиром і яйцем
    • Салат з квасолею, куркою і сухариками
    • Цукерки "Трюфелі"
    • Салат зі свіжих овочів
    • Бісквітний абрикосовий пиріг
    • Мариновані гливи за 30 хвилин

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті