Всім доброго часу доби!
Сьогодні я хочу розповісти вам про свій досвід схуднення на цій дієті і наступних за цим висновках.
У перший раз про «кремлівської» я дізналася з газет, коли якийсь журналіст вирішив її спробувати і докладно описував цей процес. Тоді ще ніхто про такій дієті не знав. Так він її розхвалював, що і я зацікавилася. Але вже тоді помітила, що на всіх викладених в газеті фото, у журналіста були дуже сумні очі і якась хвороблива посмішка. Потім, я звичайно, зрозуміла чому ...
«Кремлівська» вважається білково-рослинної дієтою. Хоча, вивчивши її докладно, я б назвала її просто білкової. Рослинну їжу в неї можна додавати, але тільки в обмеженій кількості.
Але головне: ніяких (майже) вуглеводів і тим більше, ніякого солодкого.
Система схожа на підрахунок калорій, лише з тією різницею, що тут ми вважаємо не калорії, а умовні одиниці. Скорочено у.о. Кожному продукту нараховуються ці у.о. в залежності від вмісту вуглеводів. 1 грам вуглеводів - 1 у.о.
По цій темі можна знайти чимало літератури.
У них є спеціальні таблиці-лічильники цих одиниць. Все розраховано на 100 грам продукту. Виглядає це так:
У класичному варіанті для успішного схуднення треба набирати за день не більше 40 одиниць, для підтримки ваги не більше 60 у.о. У деяких «писаннях» радять в перші два тижні набирати не більше 20 одиниць. Але це вже занадто. Повірте, що і 40 одиниць вистачить, щоб худнути.
У перший раз я спробувала цю дієту одна. І тривала вона всього два дні.
Відразу скажу - це важко. Але не через те, що вона голодна. З таблиці видно, що м'ясо, рибу, яйця можна їсти в необмеженій кількості. Досить жирно і калорійне.
Ні, на цій дієті ви завжди будете ситі. Але і багато ви з'їсти цього просто не захочете. Апетит пропадає. Нічого не хочеться. Разом з цим приходить жахливо поганий настроеніе.І в тілі не проходить дискомфорт, а в роті жахливий присмак.
Словами це не передати. Я витримала лише два дні. І за цей час я втратила майже 3 кг. Колеги по роботі відразу це помітили і все дивувалися, як вони це пропустили. Вони не повірили, що за 2 дні я могла так схуднути. Я розтанула прямо на очах.
Наступного разу я «худла» таким чином вже з чоловіком просто за компанію, щоб його підтримати. При цьому я розповіла про свій минулий досвід. Але він мене не послухав, і сам вирішив, що ця дієта йому (як чоловікові) ідеально підходить. Зараз він так не вважає
«Худнув» ми так тиждень.
У нашому меню була в основному варене або запечене куряче м'ясо, яйця, сири, риба і морепродукти. З овочів капуста всіх видів (білокачанна, цвітна, брокколі, брюссельська), огірки, редис. Морква, буряк, помідори під забороною (зрозуміло, з якої причини).
Знайшла в книжці стародавні записи
Записувалося тільки те, що мало у.о. Нагадаю, м'ясо, риба, птиця та інший білок були "нульовими"
Через день ми докладно вивчили весь список продуктів і наш зголоднілий (без вуглеводів) розум «відкопав» купу «смакоти», які ми змогли додати в свій раціон.
Дивно, що ми знайшли в списку з малим у.о. навіть пельмені, що дуже дивно.
Але в наших магазинах такі пельмені не водилися, так що «поласувати» під час дієти не вдалося
Ось, що ми змогли собі дозволити:
__Разрешенние овочі - це капуста, редис, огірки трохи. Особливо квашена капуста. Намагалися є це побільше (вважаючи, звичайно, одиниці).
__Кава з вершками. Дивно як вершки роблять цей напій помітно солодше! До цієї дієти чоловік не уявляв собі кави без цукру. Тепер він п'є його з вершками (а тепер і з молоком) не солодко з задоволенням.
__На десерт діабетичний джем (його можна знайти в будь-якому продуктовому, де є полиця для діабетиків). Пару-трійку чайних ложок за один прийом чаю-кави.
__А вечорами ми стали пити сухе біле вино. щоб якось прикрасити ці безрадісні дні.
Я схудла на ті ж 3 кг (але чесно вам зізнаюся, я зірвалася на 4 день і далі робила собі поблажки в харчуванні). І мені тоді більше і не треба було.
А чоловік за тиждень скинув 4,5 кг. Але схуднення його на цьому не закінчилося. Повернувшись до нормального харчування, він продовжував втрачати вагу. І втратив в цілому 16 кг. З 92 до 76 кг. Нас це навіть трохи налякало. Але потім поступово повернувся до своєї норми 82 кг.
Тепер враження від цієї дієти.
Враження жахливі, навіть згадувати про це не хочеться. Повторюся: гнітючий настрій, неприємний смак у роті, дискомфорт в тілі і повна втрата апетиту.
НЕ РАДЖУ НІКОМУ! НЕ ГРОБЬТЕ СВОЄ ЗДОРОВ'Я!
Деякі фанати цієї дієти пишуть, що нібито вона покращує обмін речовин ... Це маячня. По тому, що вона робить з організмом, стає помітно з перших днів, довго чекати не треба. ЦЕ УДАР ПО нирках, печінці та ВСЬОМУ ОРГАНІЗМУ. І мені тепер не дивно, що на ній так добре втрачається вага.
Якщо ж ви в розпачі не можете ніяк схуднути і все-таки зважилися на «Кремлівка», то включайте ті продукти, про які я писала вище.
__Особенно «дозволені» овочі. Намагайтеся їх їсти якомога більше. наскільки дозволяє дієта. Це все-таки вітаміни, клітковина і «все, що не білок».
__Старайтесь більше пити. щоб хоч якось полегшити роботу нирок. Я ось по життю «водохлёб» і якщо щось не так з організмом, то мене спрага замучить, і я і так вип'ю скільки потрібно. Але кажуть, є люди, яким треба про це нагадувати. Тому краще проконтролювати цей процес.
ФОТО «ДО І ПІСЛЯ» НЕ БУДЕ, ЩОБ НІКОГО НЕ надихає.
ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ - НАШЕ ВСЕ!
І наші улюблені рецепти, які ми і зараз із задоволенням готуємо!
Млинці, запечені під сирною скоринкою
Коли я готувала ці млинці, в нашому домі був просто свято! Це дійсно дуже смачно. Я і зараз іноді готую їх. І теж незрозуміло яке відношення ці млинці мають до цієї дієти. Але худнув з ними також добре.
200 г борошна, 400 мл молока, 2 яйця, сіль, 1 ст.ложка лука-резанца, 300 г печериць, 300 г моркви, 1 цибулина, 30 г топленого масла, мелений чорний перець, 300 г вершків, 2 ч. Ложки рубаного часнику, змішаного з рубаною петрушкою, 80 г тертого сиру.
Приготувати тісто для млинців, змішавши борошно, молоко, яйця, сіль і цибулю-різанець. Гриби і овочі вимити, очистити, нарізати все скибочками.
На 2 ст. ложки топленого масла спекти 8 млинчиків. Обсмажити овочі з грибами. Додати вершки, часник і петрушку, гасити 10 хвилин.
Нагріти духовку до 200 градусів. Гриби і овочі витягти з соусу і викласти на млинці. Згорнути їх трубочками і перекласти в змащену жиром форму. Полити овочевим соусом, посипати сиром і запікати 30 хвилин.
І інший наш улюблений рецепт - це салат з цвітної капусти.