Для всіх любителів морепродуктів цей рецепт буде подарунком. Креветки - це джерело корисних властивостей. А в поєднанні з грибами таке блюдо рекомендували б все дієтологи. Загалом, просто приготуйте
СКЛАДОВІ
- Креветки 350 Грам
- Гриби 1/2 Склянки
- Часник 2 Зубчики
- Соєвий соус 1 ст. ложка
- Імбирний корінь 1 Часточка
- Кунжутне масло 1 ст. ложка
- Масло волоського горіха 1 ст. ложка
- Каноловое масло 1 ст. ложка
- Сушений перець і зелень 1 Пучок
Разморозьте, промийте і просушіть креветки.
Дрібно наріжте часник, натріть імбир на дрібній тертці, наріжте гриби.
Влийте на сковороду каноловое масло, додайте часник і імбир. Обсмажуйте на повільному вогні близько 20 хвилин, помішуючи.
Додаємо печериці, обсмажуємо їх до рум'яної скоринки. Відкладаємо в сковороду креветки, зелень і перець. Вливаємо соєвий соус. Далі - волоські і кунжутне масло.
Страві потрібно згасити 3-5 хв. на середньому вогні. Можна прикрасити його свіжою зеленню.