З кінця 20-го століття в Уссурійському і Амурському затоках було розпочато видобуток найбільшої, що досягає 60 кг ваги тропічної медузи-корнерота Ропілеми (Rhopilema), яка, будучи поширеною в азіатських морях Тихого океану, періодично в кінці літа - початку осені потрапляла в наші води .
Ропілема джерело корисних речовин
Медузи ці приносяться в більш багате їжею Японське море через Цусимский протоку. Одне покоління ропілеми плаває в товщі води і має форму медуз. Інше, що має вигляд кущиків, представлено зростаючими на дні в прибережній зоні поліпами. Щорічно на початку весни від кінчиків поліпів відбувається отпочковиваніе маленьких медузок, забезпечених куполом і ротовими лопатями.
Крім того, медузи, завдяки вмісту йоду, мають здатність очищати шлунок. Яд ропілем, що знаходиться в їх щупальцях, використовується для лікування трахеїту. Вченими ведуться дослідження з метою отримання з медуз ефективного засобу від облисіння і препаратів для боротьби з раком і діабетом.
Медуза в кулінарії сходу, поле
При переробці використовували тільки желеподібну масу парасольки, яку протягом місяця вимочували в розчині квасцов і кухонної солі, а потім зневоднений і отверділий продукт, названий китайцями «кришталевим м'ясом», використовували для приготування різних страв.
Приготований в Китаї харчовий продукт відправлявся на експорт в Японію, щорічно закуповує в країнах південно-східної Азії до 15 тис. Тонн продукту з ропілеми.