Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування
  • Після приготування ви отримаєте 6 порцій
  • Час приготування: 1 година 10 хвилин

Кукурудзяне борошно рецепти цікава тема, ми звикли готувати кукурудзяні качани, салати з кукурудзою, варимо кашу або поленту (мамалигу), але ось випічка з кукурудзяним борошном залишається ще незвіданою темою.

Випікаємо з кукурудзяної муки сьогодні

Звичайно, представлені рецепти - для домашньої господині, їх легко приготувати вдома.
Велика подія вимагає великого корабля для більшого плавання - для урочистостей замовити краще професіоналів, ресторан для весілля ви зможете знайти тут!

Пиріг з морквою

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Пиріг буде пікантний. Блюдо вегетаріанське.
Рецепт простий, бюджетний, на підготовку йде 1 годину.
В 1 порції 557 ккал

Продукти на 4 порції

500 г моркви
1 зубчик часнику
25 г масла
сіль і перець
500 мл овочевого бульйону
250 г молока
250 г полента (кукурудзяна мука)
100 г сметани
150 г твердого сиру

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

I. Морквини помити і очистити. Якщо морква велика, розрізати уздовж навпіл.
Зубок часнику очистити і нарізати.
Масло розтопити в сотейнику.
Морква обсмажити на олії, посолити і поперчити.
Влити кілька ложок овочевого бульйону, додати часник і під кришкою томити 10 хвилин.
Морквини дістати і відкласти.

II. У сотейник влити молоко і овочевий бульйон.
Закип'ятити.
Цівкою всипати крупу.
Перешкодити, дати їй набрякнути 5 хвилин.
Зняти з вогню, накрити і дати постояти ще 15 хвилин.

III. Додати сметану і перемішати.
Поленту викласти в форму для паю.
Красиво викласти морквину.
Натерти сир.

IV. Випікати в нагрітій духовці до 100 ° С 15 хвилин.

Зелень молодий морквини дрібно нарізати і посипати пиріг.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Простий рецепт. Для вегетаріанців.
Час для готування 1 година 10 хвилин.

Продукти на 4-6 порцій

2 ч. Л. зеленого перцю горошком (з баночки)
500 мл молока
500 мл овочевого бульйону
250 г полента (кукурудзяної муки)
40 г твердого сиру, наприклад, пармезан

12 гілочок свіжого чебрецю
3-4 ст.л. оливкового масла
450 г грибів (гливи)
сіль і перець
стигла груша (220 г)
125 г копченого сиру

I. Перець горошком відкинути на ситечко, потім порубати ножем.
Перець, молоко і овочевий бульйон закип'ятити.
Цівкою всипати поленту, добре заважаючи ложкою або віночком.
Залишити набухати хвилин 10 на виключеною конфорці.

II. З чебрецю зняти листочки.
Змішати з оливковою олією.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Гриби почистити, зрізати ніжки. Покласти капелюшком вниз.
Намазати гриби оливковою олією.
Посолити і поперчити.
Запекти 5 хвилин в духовці при режимі гриль.

III. Сир натерти.
Форму 30 × 35 см викласти папером для випічки.

Мокрою лопаткою викласти поленту в форму і розрівняти.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

IV. Грушу помити і розрізати навпіл - видалити серцевину.
Грушу нарізати часточками товщиною в 1 см.

Грушу і гриби викласти на поленту.

Копчений сир нарізати маленькими кубиками і посипати піцу.

V. Запікати при 200 ° С 20 (режим верх-низ) хвилин на середній решітці.

Приготувати легкий овочевий або листовий салат з горіхами.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Піцу подати з салатом.

Пиріг зі згущеним молоком виходить пухнастим і м'яким і з запаморочливим ароматом! Виходить справді фантастичний пиріг! Продукти на 1 форму діаметром.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Чому торт морозиво? Просто тому, що рецепти на день святого Валентина повинні бути не тільки смачними, але і красивими, і трохи незвичайними! Святковими! А.

Кукурудзяне борошно рецепти, дієтичне харчування

Млинці з сиром рецепт для пікніка сподобаються як дорослим, так і дітям: Не тільки смачно, але і зручно! Фаршировані млинці на паличці! Трохи незвичайна.

Схожі статті