800: ireland_prod_similar.jpg 'style = "opacity: 0" />
Ірландський віскі - це міцний алкогольний напій, який дистилюється, витримується і розливається в пляшки в Ірландії. Якщо шотландський віскі називається Scotch, то ірландський віскі по-англійськи пишеться як Irish Whiskey. Основна відмінність цього напою від шотландського - відсутність торф'яного присмаку і аромату. Ячмінь просушується без контакту з торф'яним димом, тому смак напою виходить більш витонченим і елегантним.
Шотландія і Ірландія розташовані в безпосередній близькості один від одного, у цих країн більше схожості, ніж відмінностей. Не дивно, що віскі виробляється за подібною технологією, хоча є і невеликі особливості. Так, в Ірландії використовується не тільки ячмінний солод, але і не соложеном ячмінь та інші зернові. Потрійна дистиляція (проти подвійної шотландської) надає напою особливу чистоту і фортеця. Форма перегінних кубів є більш округлої, а самі куби за розміром більше шотландських. Всі ці фактори забезпечують самобутність ірландського віскі. Класифікація віскі:
Pure Pot Still Whiskey - віскі, приготований з несоложеного ячменю з додаванням інших зернових (жита, пшениці, кукурудзи). До останніх десятиліть тут проводився тільки такий віскі. сьогодні до яскравих представників можна віднести лише Redbreast і Green Spot.
Blended - купажірованний ірландський віскі. складений із суміші односолодових і зернових сортів. Тут обов'язково потрібно згадати такі марки як Jameson. Бушмілс і Tullamore Dew.
Примітно, що всі торгові марки ірландського віскі виробляються лише трьома великими компаніями: New Midleton Distillery, Old Bushmills Distillery, Cooley Distillery.
Ірландський віскі - ціна в WineStyle
Ірландський віскі в магазинах WineStyle можна купити за ціною від 163 руб. - саме стільки коштує мініатюрна пляшечка знаменитого Jameson. Літр чудового ірландського віскі продається за ціною від 2273 руб. В цьому розділі знайдеться безліч подарункових версій віскі в красивій упаковці.
показано 30 з 156
Дегустації 0: 19_side.jpg "width =" 199 "style =" opacity: 0 "/>
0: previewart_fe9f389134b872478c99a836d55de88e_XL_article_preview.jpg? H = 106 'style = "opacity: 0" /> Ідеальна осінь: 9 вин для супроводу самого барвистого сезону Вінсент Рендон пропонує насолодитися теплими осінніми вечорами в компанії з келихом вина, загорнувшись в теплий плед.
0: previewart_barleywine-8_article_preview.jpg? H = 100 'style = "opacity: 0" /> Велике пиво для зими Барлівайн - пиво або вино з ячменю? Цікава історія і факти про цю дивовижну напої в нашій новій статті.
Наш винний консультант (сомельє) допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-який ваш питання по винам.