Курча запечений в духовці з помідорами чері

Дижонская гірчиця - 1 чайна ложка

Свіжий розмарин - 2 гілочки

Помідори черрі - 500 грам

Оливкова олія - ​​1 столова ложка

Як приготувати запеченого курчати:

Тушку курчати добре промити. Обсушити паперовими рушниками, включаючи порожнину курчати.

Натерти м'ясо сіллю і меленим чорним перцем.

Приготувати маринад. Змішати гірчицю, оливкову олію і бальзамічний оцет. Добре перемішати і викласти в маринад курчати.

Полийте маринадом добре тушку. Миску затягніть харчовою плівкою і поставте в холодильник як мінімум на три години. Можна замаринувати курчати і ніч.

Потім курчати перекласти в вогнетривку форму. Зв'язати ноги кухонною ниткою.

Гілочки розмарину вимити і покласти в середину тушки.

Поставити форму в розігріту до 200 градусів духовку.

Запікати курчати близько півтори години, періодично поливаючи його маринадом.

Приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування викласти в форму помідори черрі. Красиво виглядає, якщо помідори будуть на гілочці.

Готового курчати подавати до столу разом з помідорами.

Можливо Вам сподобаються ці рецепти:

Курча запечений в духовці з помідорами чері

Курячий холодець з хріном

Курячий холодець - чудова холодна закуска для святкового застілля. У цьому рецепті до курки додані крила індички. Індичка дієтичне м'ясо, майже не містить жиру.

Курча запечений в духовці з помідорами чері

Смажене курча з медом і горіхами

Курка з медом та горіхами завжди виходить дуже смачна і апетитна. Мед завжди додає особливого тонкий аромат. У цьому рецепті смажене курча виходить ще з більш.

Курча запечений в духовці з помідорами чері

Суп пюре з селерою і цибулею пореєм

Загальний час приготування - 2 години 50 хвилин Підготовка - 20 хвилин Кількість порцій - 4-5 Рівень складності - середній Рубрика - суп пюре Призначення - на обід на.

Схожі статті