Просте в приготування, але від цього не менш смачна страва. Дует часнику і імбиру відмінно доповнюють м'який смак філе. А вершкове масло згладжує гостроту спецій, надаючи легку вершкове. Головне, не перепечеться філе, воно повинно залишалося соковитим. Для чого смажте його з кожного боку буквально по 1.5-2 хвилини (залежно від товщини шматка), а потім просто накрийте кришкою і дайте постояти хвилин 10. Смачного!
Як приготувати "Куряче філе з імбиром"
1 Часник і імбир натерти на дрібній тертці або подрібнити ножем.
2 Куряче філе з шкірою надрізати з одного боку. Посолити і поперчити.
3 Потім натерти сумішшю часнику і імбиру з двох сторін і залишити маринуватися на хвилин 30-40.
4 У сковороді розігріти олію, потім кинути шматок вершкового і смажити підготовлене філе до готовності.
5 Подавати готове філе зі свіжими овочами та зеленню. Також відмінно на гарнір підійдуть відварені овочі та рис.
