Друзі, пиво і футбол - це круто! Як щодо класної закуски під цю справу? Пропоную приготувати дуже смачні курячі крильця "Баффало", що володіють яскравим слідкувати-гоструватим смаком!
СКЛАДОВІ
- Курячі крильця 1 Кілограм
- Томатний соус 150 Грам
- Соус чилі 100 Грам
- Масло вершкове 100 Грам
- Цукор тростинний 2 Чайних ложки
- Часник 2 Зубчики
- Перець кайенский 2 Чайних ложки
- Перець мелений 1 Чайна ложка
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Крильця промийте та висушіть. Розріжте кожне на три частини (по суглобах). Кінчики крилець не використовуємо.
Застеляємо деко папером для випічки. Змащуємо папір вершковим маслом, викладаємо на неї крильця. Відправляємо їх в духовку на 30 хвилин, температура - 200 градусів.
Перемішайте соус чилі з томатним соусом і спеціями. Окремо розтопіть вершкове масло.
Перемішайте соус і масло до однорідної консистенції. Помістіть отриману суміш в холодильник.
Запечені крильця перекладаємо в глибоку каструлю.
Вливаємо соус і перемішуємо, струснувши каструлю.
Знову розкладаємо крильця на деку, запікаємо ще 20 хвилин при температурі 120 градусів.