складові
- Курячі крилишкі- близько 1 кг,
- Яйця-2шт.,
- Борошно-півсклянки, стакан. (Яйця різні бувають)
- вода,
- сіль,
- Приправа для гриля,
- Масло для жаркі- 0,3 л.
Як приготувати
Перебити яйця, Посолити, приправити, додати борошно до консистенції дитячого сиру,
Перемішати до однорідної суміші, долити води дол консистенції ряжанки.
Масло нагріти в глибокій сковорідці або казані, а поки розрізати крильця навпіл і промити.
Кожну частину курки обмакиваем зі всехсторон в тесті.
І обережно поміщаємо в казан / сковороду з маслом. Обсмажуємо, зрідка перевертаючи, до золотисто-коричневою корочкі.Около 15 хвилин.
Витягуємо з масла шумівкою на сухе одноразове рушник.
Готово.
покрокові фото
1. стояла також яйця.
2.Солім, приправляємо - заважаємо. Додаємо борошно, що б вийшло тісто консистенції дитячого сиру. Все перемішуємо, що б не було грудочок.
3.Подліваем водички, на око, до консистенції ряжанки.
4.Масло виливаємо в глибоку сковорідку або казан. Для сковороди потрібно більше масла. Ставимо на середній вогонь, а поки ріжемо крильця навпіл.
5. Кожна частина курки обмакиваем зі всехсторон в тесті.
6.І обережно поміщаємо в казан / сковороду з маслом. Обсмажуємо, зрідка перевертаючи, до золотисто-коричневою скоринки.
7.Около 15 хвилин. Витягуємо з масла шумівкою на сухе одноразове рушник.
Рецепт: Курячі крильця в клярі, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах