Приготування курячих стегон по-французьки, запечених з картоплею.
Смачний рецепт для сімейного обіду або вечері, а також ідеально підійде для святкового застілля.
Замість стегенець можна використовувати куряче філе або філе індички, але на мій погляд, стегна виходять ніжніше.
складові
Картоплю очистимо від шкірки, помиємо і нарізаємо кружечками завтовшки 3-5 мм.
Додамо каррі, посолити і поперчити за смаком.
У мене курячі стегна без кістки, тому я викладаю куряче стегно в пласт, шкірою вниз і відбиваю.
Якщо у вас стегна з кісткою, то спочатку вирізаємо кістка і після цього відбиваємо.
Тонкими скибочками нарізаємо помідори.
Смажена деко олією. Викладемо картоплю на деко рівним шаром.
На картопля викладемо курячі стегна. Посолити і поперчити за смаком.
Потім скибочки помідорів.
Посипаємо тертим сиром і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин, до готовності картоплі.
