Курячі стегна в аерогрилі виходить соковитими, смачними і ніжними. За смаком вони практично ні чим не відрізняються від тих, які смажене на багатті. Звичайно, може не вистачати аромату багаття, але якщо можливості відправитися на природу у вас немає, то аерогриль - відмінний вихід. Для того щоб м'ясо птиці вийшло соковитим, краще його замаринувати з вечора, але вистачить і 2-3 годин. Приготування ж в аерогрилі займе приблизно 40-50 хвилин. Скоринка у курки вийде хрусткою і смачною.
- курячі стегна - 3 шт;
- цибуля ріпчаста - 3 шт;
- сметана - 150 грам;
- сіль за смаком;
- чорний перець - за смаком;
- червоний перець - за смаком;
- коріандр - за смаком.
1. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і наріжте крупно кружечками.
2. Курячі стегна помийте і викладіть в зручну глибокий посуд.
3. Викладіть нарізану цибулю до стегон.
4. Додайте сіль за своїм смаком.
5. притрусити чорним перцем і додайте коріандр.
6. Засипте червоний перець.
7. Додайте сметану.
8. І добре все перемішайте руками, щоб соус розподілився рівномірно по всьому м'ясу. Залиште м'ясо в маринаді з цибулею на 2-3 години в прохолодному місці. Можна залишити на ніч у холодильнику.
9. Коли м'ясо буде готове, викладіть його в аерогриль, закрийте кришкою і включайте. А поки курка готується, можете приготувати овочевий салат.
10. Через 40-50 хвилин запечені курячі стегна будуть готові, скоринка підрум'яниться.
11. Курячі стегна, запечені в аерогрилі готові! Можна подавати до столу, поки блюдо тепле. Бажано подавати з будь-яким овочевим салатом або просто овочами. Хліб підійде будь-який і зелень обов'язково.
Смачного!
Євгенія Хоновец (infigirl)
- Фаршировані печінкою і овочами курячі ніжки в мультиварці
- Курячі стегна з апельсинами на картопляної подушці в мультиварці
- Курячі грудки запечені в духовці з помідорами і сиром
- Стегна курячі з чорносливом і цибулею в мультиварці
- Курячі стегенця з сиром в духовці
- Свиняча грудинка, запечена в фользі
- Смачна ікра з печених баклажанів
- Картопля, запечена з грибами в духовці
Дякую за рецепти!
Ви вмієте готувати?
Христина Морквяний торт
Марина Лимонний пиріг в мультиварці
Наталя Смажені курячі котлети на сковороді
Христина Печиво з геркулесу
Міка Тісто для кексів в формочках
Віта Рулет з лаваша з шинкою і сиром
Ольга Салат "Гранатовий браслет" з куркою, чорносливом і волоським горіхом
Ольга Паштет з курячої печінки з цибулею і морквою
Ангеліна: Лікування ангіни в домашніх умовах швидко
Гість: Проста дієта для ледачих
Ірина: Що є мамі, що годує: меню по Комаровскому
Тетяна Кретова: Супи для схуднення: рецепти, відгуки