Ця страва прикрасить будь-який святковий стіл, а смак порадує кожного.
складові
- Фарш курячий - 800 г
- Печериці заморожені - 400 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
- Рослинна олія - для смаження
інформація
Друга страва
Порцій - 4
Час приготування - 1 год 20 хв
Курячий рулет з грибами: як приготувати
У фарш додати терті цибулю і часник, вбити яйце, поперчити, посолити і ретельно перемішати.
Обсмажити гриби на рослинній олії з дрібно рубаним луком до готовності, посолити за смаком.
Відрізати шматок фольги потрібного розміру, змастити олією і розкласти фарш у формі прямокутника.
Зверху розкласти обсмажені печериці та згорнути в рулет.
Фольгу щільно закріпити.
Рулет в фользі перекласти в вогнетривке блюдо (деко) швом вгору. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин, розгорнути фольгу і підрум'янити хвилин 10 на грилі.
Рулет можна подавати в гарячому і холодному вигляді. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
