Неймовірно смачний, ароматний і красивий рулет із курячого філе з зеленню і сиром! Нарізавши невеликими шматочками, його можна подавати як другу страву, закуску або ж в якості бутерброда. Така красива закуска обов'язково стане прикрасою будь-якого столу! Дрібно рубана зелень надає рулету соковитість, а сир аромат і смак. Подавати можна як в теплом, так і в холодному вигляді.
Час приготування: 50 хв
Інгредієнти за рецептом »Курячий рулет з зеленню і сиром»:
- Куряче філе 3 шт
- Зелень кропу і петрушки
- Сир 100 гр.
- Сіль перець
Приготування страви за рецептом »Курячий рулет з зеленню і сиром»:
Для приготування курячого рулету нам знадобиться: куряче філе, зелень кропу і петрушки, сир, сіль, чорний мелений перець.
Куряче філе відбити молоточком з двох сторін. Поперчити, посолити.
Сир натерти на тертці, зелень кропу і петрушки дрібно нарізати. Змішати посічену зелень з сиром.
Викласти куряче філе на два листа фольги у вигляді цілісного полотна. На філе викласти сир із зеленню.
Скрутити куряче філе з начинкою в рулет, загорнути у фольгу. Запікати в духовці при 200 С 40 хв. Дати охолонути, нарізати порційними шматочками, викласти на блюдо, прикрасити зеленню.
