Це не просто курячий рулет, це найсмачніше курячий рулет!
А який він соковитий! Смачний як в гарячому так і в холодному вигляді, але вважається холодною закускою.
Пропорції дані для дека розміром 35 х 28 см.
продукти:
Для омлету:
300-350 г курячого фаршу
2 великі цибулини
сіль перець
Як приготувати курячий рулет:
Покроковий рецепт з фото:
2. Начинка:
Співвідношення м'яса і цибулі беріть на свій смак. Лук нашаткувати і смажила до прозорості на раст. маслі.
Потім склала його в блендер і подрібнити.
Поєднала фарш, цибулю, сіль і перець. Добре перемішала.
Деко застелити папером і змастити олією. Вилити тісто.
Пекти при 180 С до невеликого зарумянивания. Прибрати папір.
Розподілити фарш по всій поверхні омлету.
Згорнути рулет. Обернути рулет фольгою.
Пекти при 180 С 40 хвилин. Дати охолонути у фользі, щоб весь сік, який витік, вбрався в рулет.
Нарізати і можна їсти гарячим або холодним.
Виглядає святково і смак відповідний! Думаю, гості не залишать ні шматочка і проситимуть рецептик!
«Домашні рецепти» бажає Вам приємного апетиту!